美國(guó)公共衛(wèi)生科學(xué)家擔(dān)心新型冠狀病毒(COVID-19)的流行可能會(huì)因?yàn)閺?qiáng)制關(guān)閉學(xué)校而加劇肥胖。

然而在大西洋彼岸，英國(guó)肥胖協(xié)會(huì)的主任Sarah LeBrocq認(rèn)為，由于疾病的復(fù)雜性，將肥胖與“一兩個(gè)因素”聯(lián)系起來(lái)是“極其簡(jiǎn)單的”。
 

學(xué)校停課會(huì)導(dǎo)致肥胖?

世界衛(wèi)生組織(世衛(wèi)組織)將超重和肥胖定義為可能損害健康的異?；蜻^(guò)度脂肪積累。

在世界范圍內(nèi)，肥胖人數(shù)自1975年以來(lái)幾乎增加了兩倍，兒童肥胖水平也日益受到關(guān)注。根據(jù)2016年的數(shù)據(jù)，超過(guò)3.4億5-19歲的兒童和青少年超重或肥胖。

隨著冠狀病毒席卷全球，美國(guó)科學(xué)家擔(dān)心某些臨時(shí)規(guī)定可能會(huì)對(duì)這些數(shù)據(jù)產(chǎn)生有害影響。例如，自疫情爆發(fā)以來(lái)，各國(guó)政府已采取措施限制傳播，包括強(qiáng)制關(guān)閉學(xué)校。

100多個(gè)國(guó)家的學(xué)校已經(jīng)關(guān)閉，其中包括法國(guó)和英國(guó)。法國(guó)的學(xué)校于3月13日星期五關(guān)閉，英國(guó)的學(xué)校于3月20日星期五關(guān)閉。在美國(guó)，大多數(shù)學(xué)校也都關(guān)門了。

由哥倫比亞大學(xué)郵差公共衛(wèi)生學(xué)院的Andrew Rundle領(lǐng)導(dǎo)的研究小組預(yù)測(cè)，今年covid19大流行可能會(huì)使美國(guó)許多兒童的離校時(shí)間增加一倍，從而加劇與暑假有關(guān)的體重增加的危險(xiǎn)因素。
 

體重增加的“長(zhǎng)期后果”是可能的

呆在家里，孩子們不僅錯(cuò)過(guò)了學(xué)校的午餐補(bǔ)貼和有組織的體育活動(dòng)，而且可能會(huì)接觸到比平時(shí)更多的耐儲(chǔ)存的食物。

研究人員指出:“隨著家庭囤積耐儲(chǔ)存的食品，他們似乎在購(gòu)買超加工、高熱量的舒適食品。”“我們自己在超市的經(jīng)歷表明，除了裝著面粉、大米和豆類的貨架，裝著餅干、薯片、拉面、蘇打水、含糖谷類食品和加工過(guò)的即食食品的貨架也是空空如也。

“雖然在貨架上儲(chǔ)存穩(wěn)定的食品顯然是準(zhǔn)備的必要，并有助于減少外出旅行，我們預(yù)計(jì)，許多兒童將在應(yīng)對(duì)大流行期間經(jīng)歷更高的熱量飲食。”

倫德爾和他的同事們擔(dān)心，高熱量的飲食，加上有限的戶外活動(dòng)和體育活動(dòng)，可能會(huì)對(duì)流感大流行期間的體重增加產(chǎn)生“長(zhǎng)期后果”。

“研究表明，在夏季增加的體重在學(xué)年期間保持不變，并在夏季增加。當(dāng)一個(gè)孩子經(jīng)歷了肥胖，即使是在很小的時(shí)候，他們也有更高的、不健康的體重風(fēng)險(xiǎn)，一直到中年。”

這位肥胖專家承認(rèn)，減輕covid19的直接影響是一項(xiàng)“優(yōu)先任務(wù)”，但他敦促政策制定者考慮如何預(yù)防其長(zhǎng)期影響，包括預(yù)防兒童肥胖的新風(fēng)險(xiǎn)。
 

肥胖:一種復(fù)雜的疾病

然而，會(huì)員組織和慈善機(jī)構(gòu)英國(guó)肥胖協(xié)會(huì)(前身為HOOP UK)并不認(rèn)為僅僅關(guān)閉學(xué)校就可能導(dǎo)致肥胖率上升。

“肥胖是非常復(fù)雜的,而一些研究表明,在某些情況下兒童和年輕人可能增加體重時(shí)學(xué)校關(guān)閉,這將是非常簡(jiǎn)單的認(rèn)為這是只有一個(gè)或兩個(gè)因素的結(jié)果,”英國(guó)導(dǎo)演莎拉LeBrocq告訴FoodNavigator肥胖。

事實(shí)上，經(jīng)驗(yàn)證據(jù)表明，有超過(guò)100種不同的因素影響體重狀況。

她告訴我們:“學(xué)校和教育中心對(duì)兒童和年輕人的發(fā)展至關(guān)重要，不僅限于教育成果，還包括但不限于身體、精神和社會(huì)的發(fā)展。”

“因此，國(guó)家對(duì)COVID-19的應(yīng)對(duì)措施，如學(xué)校停課和關(guān)閉，可能會(huì)影響所有人的健康和幸福，無(wú)論他們的體重狀況如何。”