2024-11-21 23:33 來源:本站編輯
忘了火雞或抱子甘藍(lán)吧,每個人都知道烤土豆是圣誕晚餐的主菜。
但如果你還沒有完全完善美味酥脆蓬松的土豆的食譜,別擔(dān)心,超市已經(jīng)為你提供了。
節(jié)日即將來臨,哪一個?推出了最好的冷凍超市土豆,主要品牌麥凱恩和貝西阿姨與自有品牌的競爭對手。
令人震驚的是,兩家超市的烤土豆在盲測中擊敗了貝西阿姨的標(biāo)志性土豆。
我們聽到你在問,誰最終勝出?
嗯,今年有一個共同的贏家,他們來自超市光譜的兩端。
據(jù)《Which?》雜志報道,阿爾迪的特選牛肉烤土豆和瑪莎百貨的瑪麗絲派珀烤土豆都被稱贊為“好看的土豆”,“有一種讓我們大多數(shù)測試者滿意的味道”。
它們的得分都是74%,測試者稱贊它們的內(nèi)部蓬松,外部酥脆。這實際上是阿爾迪連續(xù)第二年位居榜首。
Aldi超市通常被稱為英國最便宜的超市,每公斤只需2.49英鎊,毫無疑問,你在Aldi超市買到的東西最物有所值,而瑪莎百貨的800克售價為3英鎊。
每個土豆都由一個由65人組成的小組打分,他們根據(jù)土豆的味道、質(zhì)地、香氣和外觀進(jìn)行盲目評判,并與消費者群體分享他們喜歡和不喜歡的東西。
這是剩下的最好的…
來源:哪個?
貝西阿姨的鴨子肥烤土豆(700克售價4.5英鎊)得分為72%,但80%的人喜歡“烤土豆的誘人顏色”。
哪個?他說,測試者最喜歡脆脆的外皮和粘稠的內(nèi)瓤,但它的味道不如最受歡迎的幾款。
近一半的人喜歡它,但三分之一的人說它太淡了,42%的人說里面有點干。
不像其他測試用的土豆都是牛油,貝西阿姨用的是鴨油。它們也是測試中最貴的。
并列第三名的是莫里森最好的牛油烤土豆(800克2.75英鎊),塞恩斯伯里的瑪麗斯派珀烤土豆滴牛肉(1公斤2.95英鎊),特易購最好的滴牛肉烤土豆(800克3英鎊),得分均為71%。
據(jù)《Which?》雜志報道,三分之二的人喜歡莫里森家土豆的口感,一半的人認(rèn)為土豆的外皮很脆。然而,“咬起來更脆”和“味道更濃”會提高他們的得分。
與此同時,塞恩斯伯里的土豆被描述為“外表好看,里外質(zhì)地都很好”。不到一半的人覺得味道不錯,43%的人想要更濃的味道。
樂購的土豆被形容為“全能型土豆”。根據(jù)Which?超過一半的人喜歡它的味道和酥脆的外表,大約三分之二的人喜歡里面的質(zhì)地,但38%的人覺得味道有點欠缺。
Waitrose牛油凍烤土豆(800克2.75英鎊)在測試中得分為70%,排名第五。
哪個?60%的受訪者認(rèn)為Co-op土豆的味道“好看”,而同樣比例的人喜歡土豆內(nèi)部的質(zhì)地。雖然54%的人喜歡酥脆的外表,但38%的人覺得他們可以再脆一點。
三分之二品嘗過維特羅斯土豆的人喜歡它的口感,但外表不太受歡迎,45%的人希望它更脆,38%的人希望它的味道更濃。
哪個?形容阿斯達(dá)特級牛肉烤土豆(800克2.75英鎊)“與測試中的其他土豆相比毫無光澤”。
土豆的總體得分為68%,雖然一半以上的人喜歡里面的質(zhì)地,但相似比例的人認(rèn)為外面不夠脆,近一半的人想要更濃的味道。
麥凱恩三熟烤肉(700克售價3英鎊)的總得票率為60%,排名最后。據(jù)《Which?》雜志報道,“這些土豆看起來蒼白得令人生厭,味道也太淡了?!?/p>
超過一半的人喜歡最初的脆皮,但43%的人說不夠脆。