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大閘蟹怎么做好吃?如何吃螃蟹:10步(附圖)

2020-07-04 22:20 來源：海招網(wǎng)

螃蟹吃起來很美味，但是它們很臟，對(duì)于很多第一次吃螃蟹的人來說，吃螃蟹就像拼圖一樣。在這里，你將解開謎團(tuán)，并發(fā)現(xiàn)一個(gè)快速簡(jiǎn)單的方法吃螃蟹!



步驟

方法 一: 準(zhǔn)備




2 如果需要，可以收集蟹槌、鈍刀和爪形餅干。



3 如果你還沒有煮螃蟹，那就煮吧。蒸螃蟹;藍(lán)色的通常會(huì)變成深紅色。通常螃蟹是用一層調(diào)味料蒸熟的。關(guān)于如何烹飪螃蟹的一些想法，請(qǐng)看更多:如何烹飪螃蟹，如何蒸螃蟹以及如何給蟹腿調(diào)味。


方法 二: 吃螃蟹


1 用扭轉(zhuǎn)動(dòng)作拉下所有的腿和爪子。你可以用一把鈍刀插入關(guān)節(jié)，使取出更容易。有時(shí)會(huì)有一點(diǎn)肉帶著腿出來。吃它。


2 扔掉腿(鰭)，保留爪子。(你很快就會(huì)看到的。)



3 把螃蟹翻過來。打開圍裙——圍裙看起來像一個(gè)標(biāo)簽。



4 每只手拿上半部分和下半部分，就像你打開一個(gè)花生醬和果凍三明治一樣。把上面的殼剝下來。保重，慢慢來。把上面的殼扔出去。你已經(jīng)把螃蟹洗干凈了，去掉了魚鰓，露出了螃蟹的殼。



5 把下面的一半拿去，把它掰成兩半。 現(xiàn)在拿一半，用刀(或你的手)把它切成兩半。如果你正在用手，按下以打破房間，然后分開。現(xiàn)在你應(yīng)該把肉露出來。用你的手指把肉拉出來，享受吧!用你的刀子把肉從小房間里取出來。



6 把身體里所有的肉塊都剔掉。先從爪子開始。



7 用帶鉸鏈的餅干鉗敲開爪子，用蟹錘敲，或者用你的刀子。打開利爪最有效的方法: 把你的刀，鋒利的一面朝下，放在利爪紅色一面的中間。然后用蟹槌輕輕擊打刀，直到刀穿過爪子的一半。最后，把刀旋轉(zhuǎn)到一邊。這將打開爪子，使它更容易吃。然后把蛋殼打開，吃肉，避開軟骨。
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