美國農(nóng)業(yè)部列出了150多所學校，這些學校可能因李斯特菌問題而受到大規(guī)模家禽和牛肉召回的影響。

該名單包括幾個州的學校，如佛羅里達州、新澤西州、紐約州、俄亥俄州和賓夕法尼亞州等。

可能受影響的學校的完整名單可以在這里找到。

此次召回包括近1200萬磅BrucePac肉制品。BruePac向全國的食品服務和零售公司銷售預熟肉類和家禽。

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在10月9日發(fā)布的初步召回中，美國農(nóng)業(yè)部公布了數(shù)百種可能受影響的食品的龐大清單，包括雞肉卷、墨西哥卷餅、沙拉和其他在Trader Joe’s、好市多（Costco）、塔吉特（Target）和沃爾瑪（Walmart）等主要零售商銷售的產(chǎn)品。

一周后，召回范圍擴大到學校、餐館和主要零售商銷售的更多即食食品。

此次召回是在布魯帕克公司在俄克拉荷馬州杜蘭特市的一家生產(chǎn)工廠進行的常規(guī)檢測中發(fā)現(xiàn)李斯特菌后發(fā)起的。

召回產(chǎn)品的完整清單可以在這里找到。

李斯特菌

據(jù)美國疾病控制與預防中心稱，李斯特菌能夠污染許多食物。食用這些食物的人可能會被細菌感染并生病。感染很少見，但很嚴重。

根據(jù)疾病預防控制中心的說法，李斯特菌感染的癥狀因感染者和身體感染部位的不同而有所不同。癥狀可能包括肌肉疼痛、疲勞、頭痛、脖子僵硬、神志不清、失去平衡或癲癇發(fā)作。

疾病預防控制中心說，嚴重李斯特菌病的高風險人群包括孕婦、新生兒、65歲及以上的人，以及免疫系統(tǒng)受損的人。

根據(jù)疾病預防控制中心的數(shù)據(jù)，李斯特菌是美國食源性疾病的第三大原因。