鐵和血紅蛋白水平較低的兒童往往在智商測試和考試中表現(xiàn)不佳，有些人甚至發(fā)育遲緩。

馬來亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心(UMMC)兒科學(xué)系、醫(yī)學(xué)院主任、兒科顧問醫(yī)生、內(nèi)分泌學(xué)家和副教授Muhammad Yazid Jalaludin博士強調(diào)了鐵在兒童早期發(fā)育中的關(guān)鍵作用，特別是在生命的頭兩年。

亞茲德博士強調(diào)，鐵對生長發(fā)育至關(guān)重要，因為它有助于產(chǎn)生血紅蛋白，血紅蛋白是紅細胞的一種成分，為生長中的細胞提供營養(yǎng)。他補充說，如果沒有足夠的血紅蛋白，這些重要的營養(yǎng)物質(zhì)就無法到達目標(biāo)器官，這可能會影響孩子的成長。

“我們需要鐵，因為它在我們的免疫標(biāo)記物的形成和產(chǎn)生中起著至關(guān)重要的作用，比如白細胞介素和腫瘤壞死因子α，它們對免疫功能至關(guān)重要。

“如果一個孩子沒有獲得足夠的鐵或缺鐵，就會對大腦造成嚴(yán)重的、不可逆轉(zhuǎn)的影響，影響學(xué)習(xí)能力。

“研究表明，這些孩子在成長過程中語言智商較低，注意力不集中，這就是為什么早期解決心理健康和大腦發(fā)育問題如此重要，”他在一個以兒童貧血為主題的小組會議上說。

從左至右:Hamid Jan博士;Yazid Jamaludin博士;高角夢;Norhida阿齊茲;安吉·洛在兒童貧血的獨家專家小組討論中。-達能管理層攝

去年鐵強研究的驚人發(fā)現(xiàn)表明，三分之一的馬來西亞兒童有患貧血的風(fēng)險，缺鐵是主要原因，情況變得更加令人擔(dān)憂。

亞茲德博士強調(diào)，鐵在生長中起著關(guān)鍵作用，尤其是在攜氧能力和血紅蛋白的發(fā)育中。沒有足夠的血紅蛋白，骨骼生長和生長板的正常發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)就不能被輸送，隨著時間的推移，導(dǎo)致生長遲緩。

他還指出，從歷史上看，馬來西亞人在20世紀(jì)40年代比日本人高，但現(xiàn)在日本人比日本人高10厘米，主要是因為他們攝入了更多的鐵和蛋白質(zhì)，而馬來西亞人仍然嚴(yán)重依賴富含碳水化合物的食物，這些食物缺乏生長和免疫系統(tǒng)保護所必需的鐵。

“當(dāng)你缺乏足夠的鐵時，你的免疫系統(tǒng)會受到損害，使你更容易受到感染。例如，如果托兒所的一個孩子感染了病毒，其他人很容易感染并反復(fù)患病，”他補充說。

與此同時，馬來西亞理科大學(xué)健康科學(xué)學(xué)院營養(yǎng)項目教授Hamid Jan博士強調(diào)了鐵對人體生理的重要性。

哈米德博士補充說，鐵在氧氣運輸中起著至關(guān)重要的作用，強調(diào)每個細胞都需要氧氣才能正常運作。

“當(dāng)一個孩子缺鐵時，他們的含氧量會下降，這直接影響到大腦的發(fā)育，因為這個過程從子宮開始，并在出生后繼續(xù)。”

他說：“母親的鐵對懷孕期間的大腦發(fā)育至關(guān)重要，9個月后，孩子仍然需要外部來源的鐵?！?/p>

他說，如果鐵來源不足，在關(guān)鍵的頭1000天大腦發(fā)育將受到損害，這一時期因大腦的高度可塑性而被廣泛認為是重要的。

此外，哈米德博士引用了他2002年的碩士論文，該論文研究了鐵水平對Ulu Langat小學(xué)生智商和學(xué)習(xí)成績的影響，強調(diào)了盡管當(dāng)時使用了非侵入性方法，但所涉及的兒童的合作性質(zhì)。

“我在這里是活生生的證據(jù)，告訴你我在馬來西亞的研究表明，鐵和血紅蛋白水平較低的孩子往往在智商測試中得分較低，在考試中表現(xiàn)不佳。

他說：“我們分析了一些受試者的考試成績，證據(jù)一致地指向了不同地區(qū)的類似發(fā)現(xiàn)?！?/p>

他進一步指出，低氧水平會導(dǎo)致嗜睡，使兒童即使在爬樓梯等最小的體力消耗后也容易疲勞。哈米德說，兒童潛在貧血的一個關(guān)鍵指標(biāo)是持續(xù)疲勞、缺乏精力和對玩耍不感興趣，這表明可能存在潛在的問題。

他說:“這是一個重要的警告信號，因為所有肌肉都需要足夠的氧氣才能正常運作?！?/p>在Instagram和Twitter上關(guān)注我們的最新消息。訂閱我們的YouTube頻道觀看更多視頻。