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在美國,麥當勞與一人死亡和數(shù)十起食物中毒事件有關

2024-11-12 10:00 來源:本站編輯

華盛頓——美國疾病控制與預防中心(CDC)周二表示,與麥當勞四分之一磅漢堡有關的嚴重大腸桿菌爆發(fā)導致一人死亡,數(shù)十人患病。

該衛(wèi)生機構表示,疫情始于9月底,橫跨西部10個州,49例病例中大部分集中在科羅拉多州和內(nèi)布拉斯加州。

消息公布后,這家快餐連鎖店的股價在盤后交易中下跌逾6%。

已有10人住院,其中包括一名患有溶血性尿毒癥綜合征的兒童——這是一種嚴重損害腎臟血管的疾病。

疾控中心的一份聲明說:“科羅拉多州的一名老年人已經(jīng)死亡?!?/p>

所有受影響的人都攜帶了相同的大腸桿菌菌株,并報告說在出現(xiàn)癥狀之前都吃過麥當勞,其中大多數(shù)人都特別回憶起吃過四分之一磅漢堡。

雖然調(diào)查人員尚未確定導致疫情爆發(fā)的確切成分,但他們將重點放在洋蔥片和牛肉餅上——這兩種食物都已從受影響州的餐館下架,等待進一步調(diào)查。

食品安全對我和麥當勞的每個人都非常重要,”麥當勞美國總裁喬·厄林格在一段視頻中說?!拔覀円呀?jīng)采取措施,在部分州主動去除四分之一磅漢堡中使用的洋蔥片。

“我們還決定暫時從部分州的餐廳下架四分之一磅漢堡?!?/p>

他補充說,大多數(shù)州沒有受到影響。在受影響的州,包括其他牛肉產(chǎn)品在內(nèi)的其他菜單項目仍然可用。

該機構建議那些食用四分之一磅漢堡并出現(xiàn)大腸桿菌中毒癥狀的人,如腹瀉、發(fā)燒超過102華氏度(38.9攝氏度)和嘔吐,應尋求醫(yī)療救助。

癥狀通常在接觸后三到四天開始,大多數(shù)人在沒有治療的情況下在五到七天內(nèi)康復。然而,有些病例可能會變得嚴重,需要住院治療。(法新社

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