2020-07-04 22:20 來(lái)源：海招網(wǎng)
迪克(DeCicco)三兄弟于2015年創(chuàng )立了Super Coffee，希望創(chuàng )造一種健康、富含蛋白質(zhì)的RTD咖啡。吉姆、杰克和喬丹都在大學(xué)里參加過(guò)體育運動(dòng)，他們發(fā)現自己缺乏干凈、提神的咖啡選擇，也不喜歡高糖、高熱量的飲料。
他們開(kāi)始把自己的咖啡與乳清蛋白和椰子油混合，然后賣(mài)給同學(xué)和隊友。2015年，他們共同創(chuàng )辦了這家公司，現在有70名全職員工，并在全國范圍內銷(xiāo)售。
“對我們來(lái)說(shuō)，我們從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要成為咖啡企業(yè)家，”老大吉姆?德斯科(Jim DeCicco)對《貝弗利日報》(BeverageDaily)表示。“但我們意識到，我們并不是唯一感到疲憊、希望獲得更健康能量的人。”
核心瓶裝超級咖啡系列包括原味、香草、榛子和摩卡。每個(gè)12盎司的瓶子含有80卡路里，10克蛋白質(zhì)，200毫克咖啡因，5克脂肪和1克碳水化合物。他們采用哥倫比亞有機咖啡，混合濃縮乳清蛋白，椰子MCT油和和尚果。
德凱科斯從去年開(kāi)始擴大產(chǎn)品組合，在原味、香草和榛子口味中加入了超級奶晶盒，在原味、香草和焦糖口味中加入了超級濃縮咖啡罐頭。所有產(chǎn)品都不含乳糖，配方中含有MCT油，不含糖。
吉姆說(shuō)，這種咖啡仍然有奶油和甜味，只是配料更健康。隨著(zhù)最近產(chǎn)品的增長(cháng)，他分享了超級咖啡最近在總銷(xiāo)售額上超過(guò)了競爭對手La Colombe，現在正在追趕星巴克、Dunkin '和Monster。
“我們不是用生物黑客或酮類(lèi)飲食或類(lèi)似的東西打擊人們的頭腦，我們只是想成為負擔得起的，對你更好的選擇，”他說(shuō)。
在秋季，Super Coffee一直在銷(xiāo)售一款楓糖南瓜味的咖啡，并將很快推出一款新的白巧克力薄荷咖啡和姜餅蛋酒奶精。
本周，兩款新產(chǎn)品sku在超級咖啡網(wǎng)站上上線(xiàn)，分別是Cold Brew和Triple Shot Espresso。這兩種產(chǎn)品都是用綠茶提取物l -茶氨酸調制的冷沖泡產(chǎn)品。該公司還計劃在新年推出K-cup兼容產(chǎn)品。
吉姆說(shuō)，自從推出以來(lái)，超級咖啡的消費者基礎已經(jīng)發(fā)展了四年。這對兄弟最初是為大學(xué)生設計的，他們長(cháng)大后會(huì )繼續飲用這些產(chǎn)品。
但他們發(fā)現，40多歲的女性是網(wǎng)上最大的買(mǎi)家。隨著(zhù)食品雜貨業(yè)務(wù)的進(jìn)一步擴張，這個(gè)團隊也開(kāi)始行動(dòng)了 “了解到瓶裝咖啡無(wú)處不在，沒(méi)有特定的受眾。”
“我們看到的是，盡管人們想要健康的選擇，人們越來(lái)越關(guān)注可持續性，(他們)仍然想要味道好的東西，他們不愿意為了健康而犧牲產(chǎn)品的味道。”人們不想要味道不好的健康食品。”吉姆說(shuō)。
超級咖啡產(chǎn)品可以在該公司的網(wǎng)站上購買(mǎi)，也可以在塔吉特(Target)、全食超市(Whole Foods)、CVS和Meijer等全國性零售商處購買(mǎi)，這些零售商主要集中在東海岸。
