2020-07-04 22:20 來(lái)源:海招網(wǎng)
隨著(zhù)我們2019年全球閃閃發(fā)光大師大賽的結果出爐,我們想要讓你注意到來(lái)自路易斯·波莫瑞(Louis Pommery)的一個(gè)奇怪的英法數字,它給今年的評委留下了深刻的印象。
2014年,Pommery透露了在英國扎根的計劃,宣布與漢普郡的哈廷利谷(Hattingley Valley)合作,利用其設施生產(chǎn)該公司的第一款英國煙花。
平勒斯通葡萄園還需要幾年時(shí)間才能結出果實(shí),第一次收獲預計在2021年,2024年開(kāi)始全面生產(chǎn),但Pommery對這個(gè)項目有長(cháng)遠的打算。
與此同時(shí),這個(gè)限量版的數量已經(jīng)證明了Pommery在英國本土的生產(chǎn)能力。此酒口感柔滑,帶有柑橘和蘋(píng)果的芳香,是來(lái)自哈廷利的優(yōu)質(zhì)珍藏酒和波美利釀酒師的專(zhuān)業(yè)混合酒的完美結合。
它具有標志性的酸度和緊致的結構,我們開(kāi)始把它視為英國起泡酒的標志,以及我們所知道的、喜愛(ài)的香檳那種烤面包的、類(lèi)似奶油蛋糕的深度。與此同時(shí),清新的檸檬味,淡淡的蜂窩狀口感和悠長(cháng)的余味會(huì )讓你在不久的將來(lái)再來(lái)一杯。
酒: 路易斯·波莫瑞·布魯特,英國
源:漢普郡,英格蘭
葡萄(s):霞多麗(55%),黑皮諾(37%),莫尼耶(8%)
年份:NV
酒精含量:12%
劑量:8 g / l
風(fēng)格: 這是一種多汁的、未發(fā)酵的傳統方法,有新鮮的檸檬、酸橙和蘋(píng)果,還有核果、少許蜂蜜和少許咸味
釀酒師: 克萊門(mén)特Pierlot
價(jià)格:£39.99
金牌:黃金-全球閃耀大師,2019年
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這是一個(gè)專(zhuān)門(mén)的比賽:讓釀酒師成為贏(yíng)家。
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