Sarah Hinlicky Wilson是路德教會(huì)的第三代牧師，也是斯洛伐克裔美國(guó)人。她十幾歲的時(shí)候在斯洛伐克度過(guò)了性格形成的一年多年后，她寫(xiě)了一本回憶錄:《我是一座勇敢的橋:一個(gè)美國(guó)女孩在斯洛伐克共和國(guó)的歡樂(lè)和心碎的一年》。她目前與丈夫和兒子住在日本她是東京路德教會(huì)的副牧師。

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莎拉·欣利奇·威爾遜的故事是全球斯洛伐克計(jì)劃-斯洛伐克移民，由Zuzana Palovic和Gabriela Bereghazyova撰寫(xiě)。該書(shū)可通過(guò)info.globalslovakia@gmail.com購(gòu)買(mǎi)。

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我所有的斯洛伐克祖先都是作為奧匈帝國(guó)的臣民來(lái)到美國(guó)的。我們已經(jīng)不知道我父親母系第一批移民的名字了，盡管我們知道他們來(lái)自薩比諾夫附近的奧庫(kù)坎尼，而且還有關(guān)于那個(gè)家庭的記錄，可以追溯到12世紀(jì)!

但我們不要轉(zhuǎn)移話(huà)題。我的先輩們?cè)?9世紀(jì)70年代離開(kāi)(當(dāng)時(shí)的)上匈牙利，在伊利諾伊州斯特里特的芝加哥附近定居，從事采煤工作，這是他們?cè)凇肮蕠?guó)”學(xué)到的一項(xiàng)技能。當(dāng)時(shí)，斯特里特還不是一個(gè)合并的城市，但它最終成為了大量斯洛伐克移民的家園。

安德魯·諾沃特尼，移民的孩子，從一開(kāi)始就很狂野。家族傳說(shuō)他卷入了一場(chǎng)爭(zhēng)奪土地的槍?xiě)?zhàn)!他非常英俊迷人，這可能是另一個(gè)斯洛伐克移民的孩子安娜·塞多利同意嫁給他的原因。

不過(guò)，這段婚姻并不幸福。沒(méi)有人真正知道，如果安德魯沒(méi)有參加第一次世界大戰(zhàn)(具有諷刺意味的是，反對(duì)的正是他移民的帝國(guó))，他是否會(huì)不開(kāi)心，因?yàn)樗緛?lái)就有狂野的名聲。可以肯定的是，他回到家時(shí)受到了炮彈的沖擊，并以喝酒作為一種應(yīng)對(duì)方式。從那以后，他連一份工作都保住不了，一度從家里消失了好幾年，直到妻子再次懷孕才回家。我們只能推斷這是未經(jīng)她同意的。只有安德魯?shù)囊粋€(gè)兒子，一旦長(zhǎng)大，會(huì)和他有任何關(guān)系。兒子的妻子談到她與安德魯?shù)囊淮螘?huì)面時(shí)說(shuō):“他是我這輩子見(jiàn)過(guò)的最悲傷的人。”

安娜和她的孩子們度過(guò)了這些充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的時(shí)期，是她自己極其緊密的家庭。我的祖母瑪麗、安娜和安德魯?shù)呐畠憾加浀冒材鹊母赣H是個(gè)脾氣溫和的人，留著八把小胡子，1884年在伊利諾伊州斯特里特幫助建立了第一座斯洛伐克路德教會(huì)。值得注意的是，當(dāng)安娜尋求與安德魯離婚時(shí)，家人支持她，這在當(dāng)時(shí)是極不尋常的。盡管如此，每個(gè)人都知道這段婚姻已經(jīng)無(wú)可挽回了。

大家庭、教堂和一個(gè)巨大的花園讓安娜和她的五個(gè)孩子伊夫林、鮑勃、菲利斯、瑪麗和理查德度過(guò)了離婚和大蕭條時(shí)期。盡管他們沉浸在斯洛伐克移民文化中，瑪麗從小說(shuō)英語(yǔ)，根本聽(tīng)不懂斯洛伐克語(yǔ)。然而，在她十幾歲的時(shí)候，她不得不背誦路德的斯洛伐克語(yǔ)小教義問(wèn)答，以進(jìn)行堅(jiān)信禮，不幸的是，這是一項(xiàng)毫無(wú)意義的練習(xí)。

實(shí)際上還有第六個(gè)孩子，一個(gè)叫安德魯?shù)哪泻ⅰＫ谒臍q時(shí)死于車(chē)禍。那是汽車(chē)時(shí)代的早期，所以我想人們并沒(méi)有完全意識(shí)到危險(xiǎn)。我的祖母是在安德魯死后出生的，所以她不認(rèn)識(shí)他，但她總是被他的記憶所困擾。有一次，她給我看了他的照片，一直希望自己的孫子中有一個(gè)能叫安德魯，盡管他們都沒(méi)有。然而，事實(shí)證明我嫁給了一個(gè)叫安德魯?shù)娜?他在我祖母的生日那天向我求婚(他甚至不知道那天是生日)!她已經(jīng)去世了，但我覺(jué)得這是她讓我知道她贊同我選擇的丈夫的方式。

安娜的三個(gè)女兒和兩個(gè)兒子長(zhǎng)大后，都去芝加哥找工作。瑪麗不太喜歡大城市的生活，所以她回到了斯特里特的家。25歲時(shí)，她遇到了我的祖父威廉(比爾)辛利基(William (Bill) Hinlicky)，他是安娜·邁科夫<e:1> (Anna maikov<s:1>)和帕沃·赫利基(Pavol Hnilicky)的兒子(請(qǐng)注意姓氏拼寫(xiě)的不同——稍后會(huì)解釋!)

安娜·邁科夫 ，我們叫她保姆，1899年出生在斯洛伐克的馬丁附近(這使她成為我遇到的唯一一個(gè)生于19世紀(jì)的人——她活到了21世紀(jì)，享年103歲!)。她對(duì)祖屋的唯一記憶是，有一次流經(jīng)小鎮(zhèn)的小河發(fā)了洪水，她被叔叔從搖搖欲墜的橋上救了出來(lái)。安娜的父親后來(lái)在一次鐵路事故中喪生，所以她和母親在1902年或1903年移民到美國(guó)。一個(gè)喪偶的母親帶著一個(gè)小孩移民是不太常見(jiàn)的，但她可以做到，因?yàn)樗c已經(jīng)在康涅狄格州拜拉姆(現(xiàn)在是格林威治市的一部分)建立的斯洛伐克社區(qū)有聯(lián)系。Nanny的母親后來(lái)在Byram經(jīng)營(yíng)了一家寄宿公寓，為年輕的單身斯洛伐克移民提供服務(wù)，Nanny就是這樣認(rèn)識(shí)了Pavol Hnilicky。

帕沃也來(lái)自Turany。不過(guò)，他移民的原因不同。他的父親在他很小的時(shí)候就去世了——據(jù)說(shuō)他是一個(gè)商人，在旅行中被狼咬死了——他的母親按照習(xí)俗嫁給了他父親的兄弟。他們有六七個(gè)孩子，這些孩子對(duì)帕沃來(lái)說(shuō)不僅僅是同父異母的兄弟姐妹，因?yàn)樗麄兊母赣H都是兄弟。但帕沃很清楚，作為他母親第一任丈夫的兒子，他不會(huì)得到和其他孩子一樣的待遇。

雖然他擁有一小塊土地的所有權(quán)，但這不足以養(yǎng)家糊口。夏天的時(shí)候，他在法特拉山區(qū)當(dāng)牧羊人，用隨身攜帶的一袋土豆喂自己，剩下的就自己去覓食。1913年，帕沃爾感覺(jué)到戰(zhàn)爭(zhēng)即將來(lái)臨，決定是時(shí)候離開(kāi)了。他不想成為奧匈帝國(guó)軍隊(duì)的炮灰。Pavol Hnilicky在Turany鄉(xiāng)下的最后一幕是在他工作的鑄造廠(chǎng)揍了他的老板一頓。然后他跑向火車(chē)，再也沒(méi)有回來(lái)。

帕沃來(lái)到埃利斯島時(shí)，口袋里裝著一枚25美分的美國(guó)硬幣。他用這筆錢(qián)買(mǎi)了他在美國(guó)的第一頓飯;一串香蕉，他聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但從未嘗試過(guò)。另一個(gè)斯洛伐克移民把他帶到了康涅狄格州，在那里他搬進(jìn)了Maiko寄宿公寓。他和安娜于1916年結(jié)婚。安娜說(shuō)一口流利的英語(yǔ)，但帕沃在他的余生中總是帶著濃重的斯洛伐克口音和一些古怪的表情。例如，作為布魯克林道奇隊(duì)(Brooklyn Dodgers)的球迷，他曾經(jīng)抱怨洋基隊(duì)的米奇·曼特爾(Mickey Mantle)是“那個(gè)胡扯的人”。他還在美國(guó)的一家鑄造廠(chǎng)工作，這可能使他接觸到毒素，導(dǎo)致他后來(lái)患上白血病。

(來(lái)源:Sarah Hinlicky Wilson)

家鄉(xiāng)的路德基督教信仰在安娜和帕沃都很強(qiáng)大。事實(shí)上，有一次，帕沃的朋友貝拉邀請(qǐng)他去伊利諾斯州斯普林菲爾德的神學(xué)院學(xué)習(xí)，成為一名牧師，帕沃非常愿意接受這個(gè)邀請(qǐng)。然而，當(dāng)時(shí)并沒(méi)有為已婚學(xué)生及其家人提供住宿的規(guī)定，所以帕沃不得不遺憾地拒絕了邀請(qǐng)。盡管有這樣的失望，他在余生中仍然非常虔誠(chéng)，是一名積極的教會(huì)成員。當(dāng)他被診斷出患有白血病時(shí)，他決定在死前把《圣經(jīng)》讀完，所以他從《創(chuàng)世紀(jì)》開(kāi)始，一直讀下去。故事是這樣的，當(dāng)他讀到《圣經(jīng)》的最后一本書(shū)《啟示錄》時(shí)，他開(kāi)玩笑說(shuō):“我想我現(xiàn)在會(huì)讀得慢一點(diǎn)?！?/p>

安娜和帕沃有四個(gè)孩子:安、約翰、比爾和喬治。我的祖父比爾出生于1921年，從小在家里說(shuō)斯洛伐克語(yǔ)，并積極參加索科爾和教會(huì)生活。他和他的兄弟姐妹主要是由他們的祖母撫養(yǎng)長(zhǎng)大的，因?yàn)楦改付家ぷ鱽?lái)維持收支平衡。

作為移民的孩子，挑戰(zhàn)隨之而來(lái)。我的祖父記得他被康涅狄格州的wasp(盎格魯-撒克遜白人新教徒)當(dāng)作二等公民對(duì)待。比爾和他的兩個(gè)兄弟被稱(chēng)為“匈奴人”，因?yàn)樗麄兪菉W匈帝國(guó)移民的孩子。比爾和他的兄弟們?cè)诙?zhàn)期間自豪地加入美國(guó)軍隊(duì)的原因之一是為了證明他們完全是美國(guó)人。當(dāng)他們?nèi)胛闀r(shí)，他們還合法地將自己的姓氏從Hnilicky改為Hinlicky，因?yàn)槟菚r(shí)他們知道美國(guó)人無(wú)法發(fā)音以“Hni”開(kāi)頭的名字!他們的父母在家門(mén)口的窗戶(hù)上掛了三顆金星，讓鄰居們知道他們的士兵/水手兒子——這是WASP家庭不會(huì)做的。

在他十幾歲的時(shí)候，比爾夏天在他姐姐的闊葉煙草和草莓農(nóng)場(chǎng)工作。他于1938年高中畢業(yè)，在平面設(shè)計(jì)學(xué)校學(xué)習(xí)了一段時(shí)間，最后每天通勤到曼哈頓的克萊斯勒大廈(Chrysler Building)工作。珍珠港事件后，他加入了美國(guó)軍隊(duì)，加入了海軍，因?yàn)樗诤０陡浇L(zhǎng)大，喜歡水。他從不多談他的戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)歷?！坝袃煞N退伍軍人，”他會(huì)說(shuō)，“一種是沒(méi)打過(guò)仗卻一直掛在嘴邊的，另一種是打過(guò)仗卻不愿提起的?！蔽覀兯赖氖?，他在一艘軍艦上擔(dān)任無(wú)線(xiàn)電操作員，保護(hù)前往北非的車(chē)隊(duì)，并有機(jī)會(huì)在卡薩布蘭卡周?chē)⒉?，看到遠(yuǎn)處的阿特拉斯山脈。他參加了大西洋海戰(zhàn)和那不勒斯海戰(zhàn)，在這兩場(chǎng)海戰(zhàn)中，他不得不在炮手中彈后頂替炮手。他看到船上的天主教牧師為炮手舉行了最后的儀式，心想:“如果我能在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中幸存下來(lái)，那就是我要做的?！?/p>

在闌尾炎發(fā)作后，他在威爾士度過(guò)了戰(zhàn)爭(zhēng)的后半段，學(xué)習(xí)疏浚河床，以防塞納河太淺，軍艦無(wú)法通行。事實(shí)證明，塞納河很深，但也布滿(mǎn)了地雷，所以如果他們真的疏浚了它，它們就會(huì)被炸毀。比爾在諾曼底登陸的第三或第四天進(jìn)入法國(guó)，并到達(dá)巴黎，在那里他看到了巴黎圣母院。如果戰(zhàn)爭(zhēng)沒(méi)有結(jié)束，他就會(huì)被調(diào)到太平洋戰(zhàn)場(chǎng)。

正如他在船上所做的決定，比爾想在戰(zhàn)后去神學(xué)院，但又花了一年的時(shí)間，在這段時(shí)間里，他回到了平面設(shè)計(jì)，說(shuō)服他的父親讓他改變職業(yè)。帕沃顯然認(rèn)為牧師掙不到足夠的錢(qián)，不值得做牧師，但帕沃的虔誠(chéng)戰(zhàn)勝了他。當(dāng)比爾向鄰居抱怨帕沃拒絕讓他去神學(xué)院時(shí)，鄰居向比爾透露了一些他從未知道的事情;每天晚上，帕沃都會(huì)溜到花園里，雙膝跪地祈禱。比爾把這些信息帶回給他父親，以此證明這位老人確實(shí)把信仰看得比一切都重要。在這一點(diǎn)上，帕沃讓步了，比爾去了伊利諾斯州斯普林菲爾德的同一所神學(xué)院，他的父親多年前都沒(méi)能去。

在斯特里特的斯洛伐克路德教會(huì)擔(dān)任牧師期間，比爾與牧師及其家人一起住在牧師住宅里。牧師的妻子窺探了他的房間，發(fā)現(xiàn)了一張女性朋友的照片。然后她把它拿給教堂里所有的女士看，聲稱(chēng)那是比爾的未婚妻。所以，當(dāng)瑪麗·諾沃特尼引起比爾的注意，他邀請(qǐng)她約會(huì)時(shí)，她拒絕了，理由是他已經(jīng)訂婚了!花了一段時(shí)間才找出困惑的根源，并讓大家相信他是完全單身的。第一次約會(huì)結(jié)束時(shí)，比爾對(duì)瑪麗宣布:“你知道嗎，你就是我要娶的女孩?！彼蘖似饋?lái)，因?yàn)樗幌氤蔀槟翈煹钠拮?，但她最終還是同意了，他們結(jié)婚了，直到將近50年后瑪麗去世。

比爾被任命為牧師后，他和瑪麗一起回到東海岸，在康涅狄格州、紐約州和新澤西州的一些教區(qū)服務(wù)。他最后一次也是最長(zhǎng)的一次教區(qū)呼召是在新澤西州的一個(gè)斯洛伐克裔美國(guó)人會(huì)眾，在那里他用英語(yǔ)和斯洛伐克語(yǔ)提供服務(wù)和講道，盡管他從小就用英語(yǔ)接受教育。不過(guò)，他確實(shí)必須學(xué)習(xí)斯洛伐克語(yǔ)，才能有效地用斯洛伐克語(yǔ)講道，而且他還從神學(xué)院學(xué)習(xí)希伯來(lái)語(yǔ)中解脫出來(lái)。

因此，我的父親保羅和他的四個(gè)兄弟在美國(guó)最后的斯洛伐克民族社區(qū)之一長(zhǎng)大，雖然他們?cè)诩依锊徽f(shuō)這種語(yǔ)言，但他們經(jīng)常聽(tīng)到這種語(yǔ)言，保留了一些奇怪的單詞，比如huncút和食物，比如kapusta和klobásy，辣椒粉(papriká?)和kolach (kolá?)。教堂定期舉辦募捐活動(dòng)，提供斯洛伐克食品，并有自己的青年團(tuán)體斯洛伐克路德聯(lián)盟。他們用斯洛伐克語(yǔ)唱圣誕頌歌，其中最受歡迎的是“?as radosti”。

在他們這一代，作為斯洛伐克人仍然有一種輕微的恥辱，主要是因?yàn)樗麄冇幸粋€(gè)“滑稽的姓氏”，而且作為移民的孫子，他們相對(duì)貧窮。

我的父親保羅(Paul)最終也成為了一名牧師，他比他的兄弟們更依戀自己的斯洛伐克根，部分原因是他是長(zhǎng)子。但是，他的斯洛伐克裔美國(guó)人身份在他成年后變得異常重要，因?yàn)樗呐笥驯Ａ_·布倫賈爾(Paul Brndjar)是另一位在斯洛伐克錫安教會(huì)任職的斯洛伐克裔美國(guó)牧師。他在教會(huì)總部給了我父親一份工作，后來(lái)把他介紹給了幾位在共產(chǎn)主義時(shí)期訪(fǎng)問(wèn)過(guò)美國(guó)的斯洛伐克牧師。

1989年5月，我父親和他的父母一起訪(fǎng)問(wèn)了捷克斯洛伐克社會(huì)主義共和國(guó)——他們都不知道他們離政權(quán)的終結(jié)有多近。他們第一次見(jiàn)到了在Turany的大家庭，包括Pavol Hnilicky最小的妹妹Milka，她是她那一代人中最后一個(gè)活著的人。共產(chǎn)主義結(jié)束后不久，保羅·布蘭賈爾開(kāi)始和我父親談?wù)摪岬讲祭纤估l(fā)去路德神學(xué)院教書(shū)的事。1993年，當(dāng)保羅和我媽媽埃倫、弟弟威爾以及我來(lái)到斯洛伐克時(shí)，斯洛伐克終于成為了一個(gè)獨(dú)立的國(guó)家。

我是相當(dāng)不尋常的，現(xiàn)在是在美國(guó)出生的第三代或第四代(取決于你怎么計(jì)算)，因?yàn)槲胰匀挥幸稽c(diǎn)斯洛伐克的身份認(rèn)同感。因此，作為一個(gè)青少年，我非常興奮地搬到斯洛伐克。我以為這將是一次回家之旅。我完全愛(ài)上了這個(gè)地方，但這段經(jīng)歷也讓我明白，我更像美國(guó)人，而不是斯洛伐克人。畢竟，自從我的祖先離開(kāi)后，斯洛伐克發(fā)生了巨大的變化。我的家人錯(cuò)過(guò)了20世紀(jì)初的民主和20世紀(jì)中期的共產(chǎn)主義，以及與捷克70多年的關(guān)系。

然而，沒(méi)有深刻的斯洛伐克根源，就沒(méi)有“美國(guó)的我”。我自己成為了斯洛伐克錫安教會(huì)的一名牧師，最后我寫(xiě)了一本回憶錄，講述了搬回斯洛伐克的意義，《我是一座勇敢的橋:一個(gè)美國(guó)女孩在斯洛伐克初生的共和國(guó)度過(guò)的既歡樂(lè)又心碎的一年》。我現(xiàn)在住在日本，所以穿越大片土地遷徙的沖動(dòng)一定是代代相傳的!

酸菜和klobása燉菜

成份:

2根klobásy(或其他東歐香腸)，切片

水覆蓋

1磅酸菜，洗一洗去除尖銳的味道(如果你想要更酸的燉菜，就不要洗了)

1個(gè)洋蔥，切碎

鹽和胡椒粉調(diào)味

葛縷子，調(diào)味

加點(diǎn)辣椒粉

1茶匙糖

1湯匙面粉

產(chǎn)品說(shuō)明:

1. 在水中煮香腸，直到完全煮熟。

2. 加入酸菜、洋蔥、鹽、胡椒、葛縷子和辣椒粉。燉1小時(shí)。

3. 添加糖。

4. 把面粉和足夠的水混合成糊狀。

5. 把漿糊加到鍋里，使燉肉濃稠。

6. 如果需要，可以用鹽和胡椒粉調(diào)味。

7. 服務(wù)。