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日本將在2020年主辦亞洲50家最佳餐廳

2020-07-04 22:20 來(lái)源:海招網(wǎng)

明年春天,亞洲最受尊敬的廚師和有影響力的餐廳老板,以及行業(yè)領(lǐng)軍人物和國際媒體,將齊聚武夫市,公布2020年亞洲50家最佳餐廳名單。

佐賀縣擁有豐富的飲食文化。該地區位于日本九州島,鄰近亞洲鄰國,幾個(gè)世紀以來(lái)一直是重要的貿易目的地和文化交流中心。

頒獎典禮為來(lái)自歐洲大陸的著(zhù)名廚師和烹飪人才提供了一個(gè)平臺,讓他們體驗日本文化,探索烹飪趨勢,發(fā)現本土食材,培養開(kāi)放交流的精神。

在前幾年成功的基礎上,2020年的計劃將包括新版的50大最佳演講,以及一系列沉浸式的美食和文化探險。為期一天的“50大最佳談話(huà)論壇”將于2020年3月23日(周一)舉行,屆時(shí)亞洲最具影響力的廚師和烹飪界領(lǐng)袖將齊聚一堂,交流主題思想,并討論該地區正在出現的食品趨勢。

活動(dòng)結束后,將會(huì )有一系列的探險活動(dòng),讓到訪(fǎng)的廚師、媒體和美食愛(ài)好者可以直接體驗該地區著(zhù)名的食品生產(chǎn)、手工技藝的傳統、佐賀令人驚嘆的風(fēng)景,當然,還有正宗的日本料理。


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