據布魯克林釀酒廠(chǎng)首席執行官埃里克·奧特維在荷蘭合作銀行的“流動(dòng)資產(chǎn)”節目中說(shuō)，不含酒精的啤酒不是少，而是多。不含酒精的市場(chǎng)為苦苦掙扎的啤酒行業(yè)提供了更多的場(chǎng)所、更多的場(chǎng)合和更多的顧客。

與麒麟和嘉士伯密切合作的布魯克林啤酒廠(chǎng)(Brooklyn Brewery)最初在歐洲推出了自己的非酒精啤酒品牌Special Effects。如今，該品牌在其歐洲銷(xiāo)售額中所占的比例超過(guò)了5%，遠遠超出了這些公司最樂(lè )觀(guān)的預期。

如今，這家新興的精釀啤酒制造商正試圖將他們的創(chuàng )新方法引入美國市場(chǎng)。在美國，不含酒精的啤酒長(cháng)期以來(lái)業(yè)績(jì)平平。

在荷蘭合作銀行的“流動(dòng)資產(chǎn)”播客中，埃里克與RaboResearch團隊討論了該公司進(jìn)軍這一領(lǐng)域的努力，以及不含酒精的啤酒能否在美國消費者中獲得有意義的立足點(diǎn)。

這期播客的討論內容如下:

“一個(gè)普通的周日來(lái)看比賽的人，過(guò)去常常喝一品脫的吉尼斯黑啤酒，現在有四品脫的特效和一品脫的吉尼斯黑啤酒。“埃里克·奧特維

1.誰(shuí)是不含酒精的啤酒消費者?
2.如何在美國和歐洲建立一個(gè)不含酒精的品牌?
3.為什么不含酒精的啤酒對啤酒有益，而不是有害呢?
4.5年后，不含酒精的啤酒市場(chǎng)會(huì )有多大?

這期播客的主角是布魯克林啤酒廠(chǎng)(Brooklyn Brewery)首席執行官埃里克·奧特維(Eric Ottaway);?荷蘭合作銀行(Rabobank)的全球飲料策略師斯蒂芬?蘭尼克萊夫(Stephen Rannekleiv)、高級分析師吉姆?沃森(Jim Watson)和弗朗索瓦?索內維爾(Francois Sonneville)以及分析師布爾卡德?內森(Bourcard Nesin)。

本期播客于11月6日發(fā)布。圖片字幕:我們是你紐約攝影。