長期以來，國王查理三世一直以熱愛健康、有機(jī)食品、喜歡水果、蔬菜和可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐而聞名。他的飲食選擇，以及他對環(huán)境的承諾，突出了他有紀(jì)律的生活方式和對有機(jī)生活的熱情。

在他一生的大部分時(shí)間里，查爾斯都遵循著一種相當(dāng)不同尋常的飲食習(xí)慣。他會在早上吃一頓清淡的早餐，完全不吃午餐，晚上只吃一頓豐盛的晚餐。

他的前新聞秘書朱利安·佩恩(Julian Payne)透露，這個(gè)習(xí)慣需要他身邊的人做出調(diào)整，他們經(jīng)常打包零食，以跟上國王繁忙、無情的日程安排。查爾斯認(rèn)為午餐是一種奢侈，他負(fù)擔(dān)不起繁重的王室職責(zé)。

然而，在他最近被診斷出癌癥后，查爾斯改變了一些他長期以來的習(xí)慣。在他的妻子、助手和醫(yī)生的敦促下，他現(xiàn)在會在中午吃一點(diǎn)零食——通常是半個(gè)牛油果——以保持一整天的精力充沛。

查爾斯國王是有機(jī)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)食品的倡導(dǎo)者

除了他的個(gè)人飲食，查爾斯國王一直是有機(jī)農(nóng)業(yè)的熱情倡導(dǎo)者。1990年，他創(chuàng)立了Duchy Originals，這是一個(gè)致力于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品牌，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為Waitrose Duchy organic。

查爾斯致力于環(huán)保食品生產(chǎn)，因?yàn)樗嘈趴沙掷m(xù)農(nóng)業(yè)對未來至關(guān)重要。在2017年土壤協(xié)會成立70周年的演講中，他強(qiáng)調(diào)了傳統(tǒng)耕作方法對環(huán)境造成的危害，警告說，化肥和農(nóng)藥可能會破壞農(nóng)田，只剩下60年的收成。

他對有機(jī)農(nóng)業(yè)的倡導(dǎo)不僅僅局限于自己的土地，他還支持恢復(fù)古代和不太為人所知的食物的倡議，他認(rèn)為這可以在解決糧食安全問題上發(fā)揮作用。

查爾斯的飲食習(xí)慣，盡管有時(shí)會成為謠言的主題——比如聲稱他每天早上要吃7個(gè)煮雞蛋——反映了他對個(gè)人健康和環(huán)境可持續(xù)性的堅(jiān)定承諾。他對有機(jī)生活和負(fù)責(zé)任農(nóng)業(yè)的關(guān)注繼續(xù)影響著公眾對更健康、更可持續(xù)的生活方式的認(rèn)識。