蘭卡威，10月1日——Keropok lekor通常是由tamban(鯖魚)或ikan parang魚制成的，但Rosnani Che Ghazali選擇了kebasi (chacunda)魚作為她受歡迎的小吃的主要原料。

這位來自圖巴島的有進(jìn)取心的女士說，她創(chuàng)造獨(dú)特事物的努力得到了回報，因?yàn)樗膋eropok lekor，被稱為Lekoshow KEDA Pulau Tuba，已經(jīng)成為島上游客的主要景點(diǎn)之一。

“在三個朋友的幫助下，我在過去的七年里一直在制作keropok lekor。魚加工機(jī)器和制作keropok lekor的設(shè)備是由吉打地區(qū)發(fā)展局(KEDA)提供的，最近我還得到了蘭卡威發(fā)展局(LADA)的援助。

“在我開始制作keropok lekor之前，KEDA把我送到登嘉樓學(xué)習(xí)如何制作。起初，我覺得這很有挑戰(zhàn)性，但在各方的支持和鼓勵下，我最終成功了，”她說，并指出她是圖巴島唯一的keropok lekor制作人。

Rosnani補(bǔ)充說，位于Kampung KEDA Teluk Berembang的Lekoshow現(xiàn)在已經(jīng)成為游客來到杜巴島的必游景點(diǎn)。

“游客可以親眼看到新鮮的kebasi魚是如何加工成keropok lekor的。他們可以在炸完后立即享用熱的keropok lekor，或者買一些作為紀(jì)念品帶回家。

“這里盛產(chǎn)Kebasi魚，用Kebasi做的keropok lekor比用鯖魚好吃得多;它的質(zhì)地更柔軟，質(zhì)量更好，”她說。

Rosnani分享說，由于需求量很大，Lekoshow的工作人員每天從島上當(dāng)?shù)貪O民那里采購100到200公斤的kebasi魚，也被稱為selangat魚。

她補(bǔ)充說:“有時我們一天處理400公斤，因?yàn)楝F(xiàn)在有很多游客來Lekoshow，因?yàn)樗絹碓绞軞g迎?！?/p>

這位49歲的企業(yè)家對KEDA的大力支持表示感謝，KEDA通過在圖巴島外舉辦各種博覽會和企業(yè)家嘉年華來推廣Lekoshow，這對業(yè)務(wù)產(chǎn)生了非常積極的影響。

她說:“我非常感謝通過Lekoshow，這個島上的婦女可以補(bǔ)充家庭收入，因?yàn)榈侥壳盀橹?，回報非常令人鼓舞?！?/p>

根據(jù)財(cái)政部的馬達(dá)尼村收養(yǎng)計(jì)劃，Lekoshow還收到了機(jī)器和商業(yè)設(shè)備的捐贈，并歡迎財(cái)政部長二世拿督斯里阿米爾哈姆扎阿茲贊在周六訪問圖巴島期間的訪問?！R來西亞