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三明治怎么做?3種做三明治的方法

2020-07-04 22:20 來(lái)源:海招網(wǎng)

三明治是一種快餐,你可以用家里的各種食材輕松地做出來(lái)。三明治通常包括肉、奶酪、蔬菜和調味品在兩片面包之間。你可以在你的三明治里試驗不同的材料,或者你可以按照食譜做一個(gè)著(zhù)名的經(jīng)典。一旦你做好了三明治,就用你最喜歡的一邊來(lái)享受它的冷熱美味吧!


步驟

方法 一: 做肉三明治




1 用切片的肉和奶酪做一個(gè)經(jīng)典的午餐三明治。冷切熟食肉和奶酪是許多簡(jiǎn)單三明治的標準,因為它們很容易組裝。嘗試不同的熟食,如火腿、火雞肉或烤牛肉,看看你最喜歡什么,然后在面包上分層幾片。然后選擇你最喜歡的奶酪放在肉上面。在面包片上涂上蛋黃醬或芥末,然后把三明治放在一起。一些經(jīng)典的組合你可以嘗試火腿或火雞與瑞士奶酪,或烤牛肉和切達。
如果你想融化奶酪和加熱肉,就烤三明治。
把肉、奶酪、吐司和蔬菜分層,做成一個(gè)總括三明治。



2 試著(zhù)用BLT來(lái)做美味的烤三明治。在煎鍋或烤箱中煮3-4條培根,直到它們酥脆,然后放在紙巾上吸收一些油脂。輕輕地烤面包,讓它變成金黃的,松脆的。在面包片上放培根、番茄和生菜,在三明治的頂部放上蛋黃醬,這樣就完成了BLT。 如果你想讓你的三明治更健康,可以加入牛油果片或者使用火雞培根。
嘗試不同種類(lèi)的培根,如楓汁培根或山核桃煙熏培根,可以改變你的BLT口味。





3 做一個(gè)雞蛋培根三明治作為早餐選擇。首先在煎鍋或烤箱中烹飪培根,直到培根條變脆。要么煎蛋,要么炒蛋,這樣更容易放在三明治上。把面包烤一下,在面包底部放一層培根和雞蛋。在三明治上涂上奶酪和蛋黃醬,這樣你就可以享用早餐了。在雞蛋里放些蔬菜,比如西紅柿、洋蔥或辣椒,可以讓你的三明治有一種新鮮的味道。
如果你想讓你的三明治感覺(jué)更像早餐,可以用餅干或英式松餅代替面包。

提示:如果你想讓你的早餐三明治更健康,試試火雞培根或者只用蛋清。






4 有一個(gè) 魯本咸味濃郁的三明治切2片黑麥或粗麥面包,涂上黃油。把一片涂上黃油的一面放在平底鍋里,在薄片上放上腌牛肉片和瑞士奶酪片。在肉和奶酪上撒上酸菜和俄國調料,然后再撒上另一片面包。用中-小火加熱三明治,當一面變得酥脆的時(shí)候把它翻過(guò)來(lái)。 在烹飪的時(shí)候用另一只平底鍋把三明治壓扁,這樣吃起來(lái)更容易。
如果你想嘗試不同的口味,可以嘗試用烤牛肉或烤雞肉來(lái)搭配不同的肉類(lèi)。
如果你想要另一種酸澀、撲鼻的味道來(lái)搭配酸菜,那就在你的魯本菜中加入泡菜吧。





5 做飯 金槍魚(yú)三明治為了一個(gè)美味的魚(yú)肉三明治。把金槍魚(yú)罐頭瀝干,這樣就沒(méi)有任何液體了。將金槍魚(yú)與蛋黃醬、鹽和胡椒粉混合,給它加點(diǎn)味道,然后撒在你的面包片上。在平底鍋中用中低火烤面包之前,準備一些你最喜歡的奶酪和蔬菜片。當三明治的一面變成金黃色時(shí),把它翻過(guò)來(lái),讓它煮好。如果你想讓你的三明治更辣,可以在金槍魚(yú)中加入辣醬。
如果你想讓三明治更有嚼勁,可以把洋蔥和辣椒和金槍魚(yú)一起切碎。


方法 二: 制作基本的三明治



1 選擇你最喜歡的面包來(lái)做三明治。任何類(lèi)型的面包都可以做三明治,所以選擇你最喜歡的。如果你想吃更健康的食物,可以吃全谷物或雜糧來(lái)獲得有益的營(yíng)養和纖維。你可以用切片面包,也可以買(mǎi)一整塊面包自己切。用你選擇的兩片面包,把它們平放在你的盤(pán)子里,這樣你就可以很容易地在上面做三明治了。尋找不同類(lèi)型的面包,比如酵母面包、黑麥面包或黑麥面包,看看它們是如何影響三明治的整體口味的。如果你想做一個(gè)大的三明治,把法棍從中間水平地切下來(lái),作為頂部和底部的部分。 如果你想做小一點(diǎn)的三明治,試著(zhù)用小面包或小面包代替切片面包。如果你更喜歡吃卷餅,那就吃皮塔餅或玉米餅吧。



2 把調料直接涂在面包上。嘗試調味品,如蛋黃醬,芥末,番茄醬,或調味品增加你的三明治風(fēng)味。用刀在面包上薄薄地涂上一層調料,這樣就能覆蓋整個(gè)面包片。小心不要用太多的調料,否則當你吃三明治的時(shí)候很容易就會(huì )滴出來(lái)。你可以在兩片面包上都放調味品,也可以只放一片,這取決于你想用多少。 嘗試不同的調味品,發(fā)現新的三明治口味。例如,你可以用香蒜沙司、鷹嘴豆泥或希臘酸奶來(lái)代替標準的調味品。如果你想讓三明治的味道相互作用,你也可以直接在三明治的其他成分上加調料。例如,你可以直接把辣椒醬放在肉上,讓它更辣。

提示:如果你在吃三明治之前放太久調味品會(huì )讓面包有點(diǎn)濕。如果你不想讓你的面包弄濕,那就在三明治做好的時(shí)候吃或者先烤面包。





3 把肉和奶酪放在三明治底部。選擇一片面包片作為三明治的底部,這樣你就可以開(kāi)始組裝了。在面包的底部分層放上薄薄的肉片或奶酪,這樣當你吃面包的時(shí)候它們就不太可能滑出來(lái)了。如果你想讓你的三明治更健康,選擇低鈉或低卡路里的食物。用至少2-4片肉和1片奶酪,這樣面包就不會(huì )是主要的味道。常見(jiàn)的三明治熟食肉類(lèi)包括火雞肉、火腿、烤牛肉或臘腸。嘗試不同類(lèi)型的奶酪搭配你的三明治。常見(jiàn)的選擇有瑞士干酪、美國干酪、切達干酪、明斯特干酪和波蘿伏洛干酪。你也可以用整塊肉,比如雞胸肉或牛排,來(lái)做一個(gè)更豐盛的三明治。如果你的三明治里沒(méi)有肉,那么在底部放些較重的蔬菜,比如黃瓜或西紅柿。



4 在三明治里加點(diǎn)蔬菜,讓三明治更有質(zhì)感。經(jīng)典的三明治蔬菜包括生菜、番茄和洋蔥,但你可以在自己做三明治的時(shí)候加入任何你想要的蔬菜。把蔬菜放在肉和奶酪上面,把重的蔬菜放在底部,輕的放在頂部。試著(zhù)在你的三明治里放至少1-2種蔬菜,這樣你就能吃到一頓健康的飯,而且當你吃的時(shí)候會(huì )有不同的口感。如果你想加入綠葉蔬菜,可以嘗試用生菜、菠菜、芝麻菜或羅勒。加入西紅柿、洋蔥和辣椒,給你的三明治增加一些新鮮的味道。你可以把蔬菜炒一下,也可以生吃。 把鱷梨片或苜蓿芽放入不同的質(zhì)地和口味。



5 給三明治調味以增加味道。在三明治上撒上少量的鹽和胡椒粉,讓它味道更好。如果你想讓三明治更有味道,可以嘗試使用不同的香料或香草,比如羅勒、牛至或辣椒。每一種香料只放一點(diǎn)點(diǎn),這樣味道就不會(huì )太濃了。

可以用新鮮香草代替生菜嗎如果你想讓你的口味更突出。





6 如果你想讓三明治又熱又脆,就把它烤一烤。把三明治加熱可以使面包酥脆,吃起來(lái)更美味。把三明治放在烤盤(pán)上,放在預熱到400華氏度(204攝氏度)的烤箱里,直到奶酪融化或者面包變成金黃色。把三明治從烤箱里拿出來(lái),把面包片放在上面,三明治就做好了。 你也可以在平底鍋里用中低火烤三明治。一定要在鍋里噴上食用油或黃油,這樣面包就不會(huì )糊了。如果你想烤面包,那就等著(zhù)把生菜或西紅柿等蔬菜放在面包上,這樣你就能吃到新鮮的味道了。



7 把三明治切成小塊,這樣吃起來(lái)更方便。一旦你的三明治完全組裝好了,壓在面包的最上面來(lái)壓縮三明治,這樣更容易切。用鋸齒刀切三明治,這樣三明治就不會(huì )碎了。根據你的喜好,你可以把三明治切成對角線(xiàn)或長(cháng)方形。把三明治切好后,就吃吧,好好享用吧!如果你不想切三明治,你就不必切了。如果你想留一些三明治以后吃,用鋁箔紙或塑料袋包起來(lái),放在冰箱里保存。

方法 三: 嘗試素食三明治



1 做一個(gè)花生醬和果凍三明治作為簡(jiǎn)單的一餐。根據你的喜好選擇塊狀或奶油狀的花生醬,在面包上涂上薄薄的一層。然后選擇你最喜歡的果凍,把它涂在另一片面包上。把三明治裝好就可以上桌了。 如果你想在三明治里放水果片,可以用果醬或蜜餞。

提示:嘗試添加額外的成分,如榛子醬或切好的香蕉,為你的三明治增加更多的味道。





2 如果你想要一個(gè)經(jīng)典的三明治,那就吃烤奶酪吧。選擇一片你最喜歡的奶酪,把它放在兩片面包之間。在面包片外面涂上黃油,然后用中-低火把它放在平底鍋上。等到三明治的一面變成金黃色時(shí),把它翻過(guò)來(lái),讓奶酪完全融化后再端上桌。把烤奶酪和番茄湯一起端上來(lái),這樣你就可以蘸三明治了。為意大利式烤奶酪做一個(gè)西紅柿和馬蘇里拉奶酪三明治。加入蔬菜,如洋蔥、辣椒或西紅柿,可以讓你的三明治更健康。把蘋(píng)果放在烤奶酪上,就可以做成一份又甜又香的三明治。



3 吃一份健康的加州蔬菜三明治吧。首先在一片面包上撒上一層薄薄的鱷梨泥。層疊蔬菜,如黃瓜片、萵苣、西紅柿、洋蔥和胡蘿卜絲,你想加多少就加多少。在你的三明治上涂上希臘酸奶或山羊奶酪,在吃之前給三明治添加一種不同的味道。用腌菜來(lái)增加酸味,咬的時(shí)候還能嘎吱作響。如果你想讓你的三明治有奶油,泥土的味道,試著(zhù)在面包片上撒上山羊奶酪。



4 吃個(gè)雞蛋沙拉三明治,味道會(huì )更濃郁。把煮熟的雞蛋切成小方塊,和蛋黃醬、檸檬汁、芥末、大蔥和芹菜混合。在放入冰箱冷藏1小時(shí)之前,可以用鹽、胡椒粉和任何你想要的調味料來(lái)調味你的雞蛋沙拉。把雞蛋沙拉放在面包片上,再在上面撒上萵苣,這樣三明治就吃完了。 如果你想吃低碳水化合物的食物,可以嘗試生菜包裹的雞蛋沙拉。如果你想讓雞蛋沙拉更美味的話(huà),可以把辣椒粉和紅辣椒粉混合在一起。



5 為地中海風(fēng)格的三明治做一個(gè)鷹嘴豆泥皮塔餅。將切碎的胡蘿卜、小蘿卜和紅洋蔥放入碗中,并加入歐芹、檸檬汁和橄欖油。打開(kāi)一片皮塔餅,在里面鋪上鷹嘴豆泥,然后放一些蔬菜混合物進(jìn)去。在皮塔中加入切碎的番茄、鱷梨片和其他香草,三明治就完成了。 你可以買(mǎi)皮塔袋,這樣吃三明治就更容易了。嘗試不同口味的鷹嘴豆泥來(lái)改變三明治的味道。

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