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水果沙拉怎么做?水果沙拉的4種制作方法

2020-07-04 22:20 來(lái)源：海招網(wǎng)

水果沙拉是百樂(lè )餐的經(jīng)典貢獻是有原因的。很容易把各種水果混合在一起，做一道清爽可口的邊餐或甜點(diǎn)。對于一個(gè)快速水果沙拉，混合草莓，桃子，漿果和一點(diǎn)檸檬汁，蜂蜜和醋。如果你更喜歡加糖漿的沙拉，可以將熱帶水果和簡(jiǎn)單的柑橘蜂蜜醬混合在一起。要做奶油水果沙拉，可以將奶油奶酪與蛋黃醬、糖和希臘酸奶打勻。然后把水果片裹在奶油混合物里，盡情享用吧!



原料

快速簡(jiǎn)單的水果沙拉



1 把草莓和桃子切成小塊 1?21英寸(1.3厘米)的切片。沖洗1磅(450克)去皮草莓和3個(gè)中等大小的桃子。然后用削皮刀把水果切成薄片。如果你找不到成熟的桃子，可以用李子、枇杷或油桃代替。





2 把草莓、桃子、藍莓和羅勒攪拌在一起。把草莓和桃子切片舀進(jìn)盛菜的碗里。加入1杯(100克)藍莓和1湯匙(2克)新鮮、切碎的羅勒或薄荷。用沙拉鉗或2個(gè)大勺子輕輕地攪拌水果。如果你喜歡，可以用黑莓或覆盆子代替藍莓。





3 將檸檬汁、楓糖漿和香醋倒在水果上。你需要2湯匙(30毫升)檸檬汁，1湯匙(15毫升)楓糖漿或蜂蜜，2茶匙(9.9毫升)香醋。香醋會(huì )讓水果沙拉有一種淡淡的刺鼻味道。如果想要更溫和的味道，就不要放了。





4 混合水果沙拉，馬上上桌。把水果和液體一起攪拌，直到水果被包裹起來(lái)。你可以馬上端上水果沙拉，也可以把它冷藏到你準備吃的時(shí)候。將水果沙拉冷藏2天。記住水果沙拉存放的時(shí)間越長(cháng)，水果沙拉會(huì )變軟，液體會(huì )在盤(pán)子底部淤積。


方法 二: 水果沙拉配檸檬蜂蜜醬



1 將果汁擠入裝有蜂蜜和柑橘皮的碗中。將1茶匙(2克)橙子皮和1茶匙(2克)檸檬皮磨碎到一個(gè)小碗里。加入2大湯匙(30毫升)蜂蜜，2大湯匙(30毫升)鮮榨橙汁，和 1?2一湯匙(7.4毫升)新鮮酸橙汁。攪拌直到調味汁完全混合。如果你喜歡，可以用龍舌蘭代替蜂蜜。



2 把菠蘿、芒果、桃子和油桃切成小塊。菠蘿去核，切成楔形或一口大小的塊。在把桃子和芒果切成小塊之前，你還需要削皮。在切油桃之前，你可以把果皮留在油桃上。將切碎的水果放入盛菜的碗中。 如果你想要一份冷水果沙拉，確保水果在切之前已經(jīng)冷凍，或者在上菜前將切好的水果冷藏30分鐘。



3 把草莓切好，和藍莓一起放到碗里。修剪枝干 1?2將230克草莓切成4等份。把這些和水果一起放入碗中，加入3杯(300克)新鮮藍莓。如果你不想把草莓切成四等份，可以把草莓切成薄片或者留下小的草莓。



4 將水果與調味品和薄荷一起攪拌。將柑橘蜂蜜醬倒在水果上，用2個(gè)大勺子將水果和柑橘蜂蜜醬輕輕混合。馬上上水果沙拉。你可以把剩下的水果沙拉冷藏2天，但是存放的時(shí)間越長(cháng)，水果沙拉就會(huì )變軟變濕。

方法 三: 奶油水果沙拉



1 攪拌奶油芝士，酸奶，蛋黃醬和糖。在碗里放3湯匙(45克)奶油芝士，加入1/4杯(70克)普通希臘酸奶，1/4杯(58克)蛋黃醬，1/4杯(25克)砂糖。用木勺或手攪拌奶油混合物，直到完全光滑。使用軟化的奶油芝士很重要。如果奶油芝士還是冷的，奶油混合物里就會(huì )有小塊。



2 把蘋(píng)果切成兩半，把葡萄切成兩半。4個(gè)甜蘋(píng)果去核，每個(gè)蘋(píng)果切成一口大小。將1杯(150克)紅葡萄和1杯(150克)綠葡萄放在砧板上。小心地把每個(gè)葡萄切成兩半。甜蘋(píng)果可以用蜜脆，gala, golden delicious或者pink lady來(lái)做。

提示:要想快速便捷地將葡萄切成兩半，可以將它們放在相同大小的塑料容器蓋子之間。然后，簡(jiǎn)單地按住塑料蓋子，切片!





3 把蘋(píng)果、葡萄、菠蘿和奶油混合在一起。把切成兩半的蘋(píng)果和葡萄和奶油混合物一起放進(jìn)碗里。然后加入8盎司(227克)的菠蘿罐頭。用一個(gè)大勺子攪拌水果沙拉，這樣水果就完全被包裹住了。把罐子里的菠蘿汁扔掉，喝掉，或者用在其他食譜里。



4 拌上橘子和奶油水果沙拉。把11盎司(300克)的橘子榨干，然后把水果加到沙拉里。用橡皮刮刀小心地把它們拌到水果沙拉里，這樣它們就不會(huì )爆了。那就上水果沙拉吧。 雖然你可以把奶油水果沙拉冷藏一天，但是不要儲存剩菜，因為蘋(píng)果會(huì )變成棕色，奶油混合物會(huì )液化。
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