梅根·斯通(Megan Stone)是美國一名釀酒商，在Instagram上有一定的影響力。她加入了萊恩釀酒公司(Laine Brew Company)，鼓勵來(lái)自不同背景的人考慮從事啤酒行業(yè)。(約翰·菲利普斯/蓋蒂圖片社為萊恩釀酒公司拍攝)

在英國經(jīng)營(yíng)著(zhù)60多家酒吧和自制啤酒吧的萊恩釀酒公司(Laine Brew Company)，正在推出一項新的釀酒學(xué)徒計劃，以吸引更多來(lái)自不同社會(huì )經(jīng)濟和種族背景的人進(jìn)入啤酒行業(yè)。

周三晚上，“學(xué)徒計劃”在倫敦南部一家名為“四個(gè)小偷”(The Four Thieves)的酒吧啟動(dòng)，活動(dòng)名為“一個(gè)人的節日”(The One for All Festival)。在這個(gè)活動(dòng)中，釀造業(yè)各個(gè)領(lǐng)域的從業(yè)人員講述了他們的角色，以及他們是如何走上職業(yè)道路的。

為了慶祝這一倡議，Laine邀請了美國啤酒制造商和博客作者M(jìn)egan Stone到英國進(jìn)行演講，并參與了一個(gè)特別的釀酒合作項目。

在梅根的英國限量版啤酒中，她將創(chuàng )造一種朦朧的IPA，名為All for One，將在Laine地產(chǎn)的酒吧和Mitchells &管家品牌,城堡。

釀酒廠(chǎng)總監杰克·希伯德說(shuō)，希望這份學(xué)徒工作能鼓勵來(lái)自不同種族、文化和社會(huì )經(jīng)濟背景的人們考慮從事釀造業(yè)。& # 8221;

這家啤酒制造商還推出了“人人享有的啤酒節”。他說(shuō)，來(lái)自弱勢群體的個(gè)人可以“討論還需要做些什么來(lái)幫助釀造業(yè)變得更具包容性。”

作為這個(gè)節日的一部分，我們將與酒店行業(yè)培訓和諾丁漢大學(xué)國際釀酒科學(xué)中心合作，推出我們第一個(gè)一流的學(xué)徒計劃，旨在開(kāi)始改變我們釀酒團隊的構成。

“在美國，我明白了要想在這個(gè)行業(yè)出人頭地，你必須努力奮斗，而且要有進(jìn)取心。”石頭說(shuō)。

“沒(méi)有人會(huì )允許你成為女性或者有色人種。

作為一名年輕的女同性戀者，我仍然需要不斷地證明自己有資格在這個(gè)行業(yè)中占有一席之地。

“啤酒釀造過(guò)程中更多的視角——人們走到一起——都有自己獨特的方式這不僅是一個(gè)積極的方向，而且是正確的方向，我們都可以從中受益——員工、同事、朋友和酒徒。”