與烈酒和葡萄酒公司Brown-Forman的新合作，將在2020年把杰克·丹尼爾斯(Jack Daniels)、埃拉杜拉(Herradura)和Chambord等經(jīng)典烈酒引入Drinkworks pod系統，進(jìn)一步提升居家雞尾酒的個(gè)性化。

在密蘇里州進(jìn)行了初步的試點(diǎn)后，Drinkworks Home Bar在春季將銷(xiāo)售范圍擴大到了佛羅里達州，今年秋季又擴展到了加利福尼亞州、賓夕法尼亞州、紐約州和伊利諾伊州。這種家用雞尾酒器具是由百威英博和Keurig Dr Pepper共同研發(fā)的。

它采用了類(lèi)似Keurig機器的操作方式，坐在工作臺上，通過(guò)單獨出售的風(fēng)味豆莢和管道生產(chǎn)高質(zhì)量的飲料。不過(guò)，Drinkworks的招牌菜不是咖啡、茶和熱巧克力，而是瑪格麗特酒、雞尾酒和雞尾酒。

一個(gè)吊艙，一個(gè)按鈕，一杯雞尾酒

到目前為止，Drinkworks主要依靠“經(jīng)典系列”、“天堂系列”和“簡(jiǎn)單提神系列”的雞尾酒，這些雞尾酒都是用普通的、沒(méi)有品牌的烈酒制成的。但與布朗-福爾曼的新合作將帶來(lái)更多的知名品牌陣容。

CEO納撒尼爾·戴維斯告訴《貝弗利日報》，Drinkworks已經(jīng)這么做了 “受到Keurig的啟發(fā)，這一點(diǎn)很明顯，”并認為建立類(lèi)似的品牌合作關(guān)系能為雞尾酒帶來(lái)選擇、多樣性和可信度。

“它允許我們以一種創(chuàng )造性的方式共同開(kāi)發(fā)與品牌完全匹配的新品種，但使用它們的方式只有Drinkworks可以做到——一個(gè)豆莢、一個(gè)按鈕、一杯雞尾酒就這么簡(jiǎn)單。”他說(shuō)。

Jack Daniel的田納西威士忌，紳士杰克，Chambord，和Herradura將被包括在合作中，加入到為Drinkworks準備的簽名雞尾酒中。這將增加Drinkworks現有的25個(gè)不同的雞尾酒管，每個(gè)管里有四個(gè)小隔間。 

聯(lián)合品牌的雞尾酒產(chǎn)品要到2020年中期才會(huì )上市，但Drinkworks和Brown-Forman預計會(huì )有Jack &可樂(lè )，林奇堡檸檬水田納西黑爾、杰克·蘇爾紳士、曼哈頓、瑪格麗塔、皇家和法國馬提尼。

戴維斯稱(chēng)他的許多顧客是典型的主人，他們投資399美元的Drinkworks系統，因為他們招待的朋友和家人都可以享用這些飲料。他發(fā)現，要想吸引更多顧客，“品嘗即是相信”和品嘗機會(huì )至關(guān)重要。

但這種布朗與福爾曼的合作關(guān)系，以及未來(lái)與其他品牌的合作，也帶來(lái)了一些好處?“巨大的可信度”對于那些還沒(méi)有機會(huì )親自品嘗的人來(lái)說(shuō)。戴維斯說(shuō)，與可信賴(lài)的烈酒品牌合作“降低了新客戶(hù)的障礙”，是對這一體系的認可。

清理?yè)頂D的酒吧推車(chē)

戴維斯說(shuō)，與Keurig的聯(lián)系很好地說(shuō)明了這臺機器是如何工作的，它不僅僅是在家里調制雞尾酒。就像Keurig，它打開(kāi)了一個(gè)廣泛的飲料組合，而不必購買(mǎi)和庫存所有必要的成分。

即使是簡(jiǎn)單的雞尾酒也需要幾個(gè)步驟，Davis希望Drinkworks能簡(jiǎn)化所有步驟。他說(shuō)，從長(cháng)遠來(lái)看，飲料的便捷性和多樣性超過(guò)了價(jià)格標簽，而且還能讓你節省調配飲料的時(shí)間。

“在雞尾酒的世界里，這些并不是特別復雜，但它們足夠復雜，人們不知道如何制作，”他說(shuō)。

Drinkworks還在系統上提供Stella Artois Cidre啤酒，并且正在搭建平臺來(lái)提供啤酒選擇。該團隊正在了解價(jià)格、品牌和交付方面的要求，以簡(jiǎn)化工作，預計2020年將推出啤酒。

“提升的體驗很難策劃，而且(Drinkworks)以一種簡(jiǎn)單的方式帶來(lái)這種高級體驗的組合。它將品牌與標志性飲料聯(lián)系在一起，而這些飲料很難整合在一起，也很難得到一致的配送，所有這些都帶有一種讓它就在你面前的新鮮感。”戴維斯說(shuō)。

目前，Drinkworks網(wǎng)站是其主要的電子商務(wù)渠道，但它也在探索實(shí)體店的選擇，比如大型零售商和百貨商店。這些“雞尾酒豆莢”必須通過(guò)受監管的酒精飲料渠道單獨銷(xiāo)售，但它將與其它家電和豆莢零售模式類(lèi)似。

Brown-Forman全球品牌總監艾琳 施雷德(Erin Schlader)告訴《貝弗利日報》(BeverageDaily) “我們很高興能將我們的品牌與許多非常吸引人的雞尾酒聯(lián)系起來(lái)。Drinkworks的團隊在將這一概念變成現實(shí)方面做得非常棒。”

“我們非常信任我們的研發(fā)部門(mén)與他們的合作，以確保我們通過(guò)這個(gè)系統提供高質(zhì)量的雞尾酒。”