2020-07-04 22:20 來(lái)源：海招網(wǎng)
新的益生菌腸針以有機開(kāi)菲爾為基礎，含有500億個(gè)活的和活性的培養物和12個(gè)活的和活性的菌株。每瓶3.4盎司的啤酒中含有膠原蛋白、抹茶、姜黃和chaga等功能性成分。
杰西·梅里爾是好文化的聯(lián)合創(chuàng )始人和首席執行官，他告訴DairyReporter，在與慢性疾病和處方藥斗爭之后，他改變了自己的飲食，只吃有助于減少身體炎癥的食物，主要關(guān)注益生菌。
他說(shuō)，兩個(gè)月的節食生活后，他所有的癥狀都消失了，沒(méi)有服用藥物。如今，美林是食品和藥品的“忠實(shí)信徒”，并在2015年創(chuàng )立了好文化(Good Culture)業(yè)務(wù)。它的使命是 “在不傷害我們的星球或我們的動(dòng)物的情況下，為大眾提供真正的治愈食物。”
良好的文化已經(jīng)銷(xiāo)售清潔標簽白軟干酪和益生菌酸奶油產(chǎn)品。它們富含蛋白質(zhì)，有低脂、全脂牛奶、雙份奶油和低糖可供選擇。
梅里爾說(shuō)，他的顧客主要是那些有積極生活方式的人，他們越來(lái)越多地在尋找真正的、具有附加功能的食品。優(yōu)秀的文化團隊根據流行趨勢和消費者的“超級相關(guān)”來(lái)決定新的口味和品種。
梅里爾表示:“我們致力于成為一個(gè)平臺品牌，繼續推動(dòng)跨文化食品領(lǐng)域的顛覆性創(chuàng )新。”
“我們當然不只是一個(gè)農家干酪品牌，我們期待推出更多營(yíng)養豐富、有益健康的食品。”
現在，這種健康飲品可以在全國范圍內的全食超市買(mǎi)到:菠蘿+姜黃(增強大腦功能和關(guān)節健康)、香草+膠原蛋白(增強頭發(fā)、皮膚和指甲)、印度奶茶+抹茶(增強平靜、集中精力)、巧克力+咖喱(增強活力和免疫力)。
它們用甘薯汁和椰子糖加了少許糖，不含合成激素、防腐劑、口香糖或任何人工制品。良好的文化描述了放牧的基菲爾基地作為一種獨特的培養乳制品，就像一個(gè)酸的，可飲用的酸奶。它支持消化健康和增強免疫力，同時(shí)平衡腸道菌群和改善消化。
“益生菌鏡頭是一個(gè)新興的類(lèi)別，我們看到了該領(lǐng)域的一個(gè)空白，有機會(huì )將功能成分與益生菌融合在一起。”梅里爾說(shuō):“我們希望擴大我們的畜牧養殖乳制品的投資組合，我們希望提供一種便捷的方式，讓你每天都能獲得對腸道有益的益生菌。”
這些飲料含有80-90卡路里，2.5-3g脂肪，8-9克糖和4-10克蛋白質(zhì)。相比之下，它的白軟干酪系列每份至少含有14克蛋白質(zhì)和高達160卡路里的熱量。
“我們仍100%專(zhuān)注于養殖乳制品，但如果能滿(mǎn)足符合我們價(jià)值觀(guān)和使命的消費者需求，我們將把目光投向更廣泛的養殖食品。”
