對于兒童和成年人來(lái)說(shuō),喝牛奶是攝取鈣和蛋白質(zhì)的好方法,這能強健骨骼、健康牙齒和容光煥發(fā)的皮膚。然而,許多人不能喝牛奶,因為他們有乳糖不耐癥。事實(shí)上,有數百萬(wàn)人對牛奶過(guò)敏,其中許多人對山羊、綿羊和堅果奶也有不良反應。有一個(gè)可行的選擇:駱駝奶。
步驟
步驟 一: 喝駱駝素奶
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享受駱駝奶作為自己的飲料。駱駝奶和牛奶的味道很相似,所以不需要添加任何東西來(lái)抵消它的味道。它比其他動(dòng)物產(chǎn)的牛奶更健康,因為它含有較少的乳糖,而乳糖是牛奶中所含的糖分。確保只喝巴氏殺菌的版本,因為食用生駱駝奶會(huì )讓你暴露在動(dòng)物病原體中。
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一天中的任何時(shí)候都可以喝駱駝奶。駱駝奶是一種填充飲料,這意味著(zhù)它可以作為
零食,無(wú)論何時(shí)你想要它。許多人把喝駱駝奶作為早餐的一部分,而另一些人則把它作為午夜大餐來(lái)享用。 一天可以喝多少駱駝奶是沒(méi)有限制的。
駱駝奶在中午飲用是很有效的,因為它可以增加你的能量。
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運動(dòng)前后喝駱駝奶。駱駝奶提供了度過(guò)漫長(cháng)一天所需的能量和營(yíng)養。運動(dòng)前后飲用是保持心臟健康的好方法。駱駝奶既可以讓你為劇烈運動(dòng)做好準備,也可以在你去了健身房后補充體力。駱駝奶中的酶可以幫助你的身體對抗細菌。
步驟 二: 將駱駝奶與其他飲料和食物混合
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咖啡里加駱駝奶。駱駝奶可以和咖啡完美地混合,是開(kāi)啟一天的好方法。駱駝奶是一種保持效率的健康方式,對于那些周中感到懶散的人來(lái)說(shuō)是完美的。
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將餅干沾上駱駝奶。駱駝奶含有少量的咸味,這有助于與餅干協(xié)調。巧克力屑餅干很不錯,蘸上駱駝奶就成了一種美味均衡的甜食。其他的餅干你不會(huì )錯的,因為甜味是和駱駝奶一起吃的關(guān)鍵。
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當食譜需要牛奶時(shí),用駱駝奶煮。在烹飪時(shí),駱駝奶可以代替牛奶。任何用牛奶做的菜都可以用駱駝奶做。這包括各種奶酪和酸奶。駱駝奶讓羊乳酪特別美味。
步驟 三: 購買(mǎi)和儲存駱駝奶
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試著(zhù)在健康食品店買(mǎi)駱駝奶。雖然駱駝奶在美國還沒(méi)有廣泛銷(xiāo)售,但在一些食品雜貨店和健康食品店都能買(mǎi)到。全食超市(Whole Foods)在全美各地的門(mén)店銷(xiāo)售駱駝奶,而加州有許多銷(xiāo)售駱駝奶的小商店。
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如果在當地商店買(mǎi)不到駱駝奶,可以在網(wǎng)上購買(mǎi)。對大多數人來(lái)說(shuō),獲得駱駝奶最簡(jiǎn)單的方式是在網(wǎng)上購買(mǎi),因為許多生產(chǎn)駱駝奶的公司也在網(wǎng)上銷(xiāo)售。請記住,駱駝產(chǎn)奶比奶牛等其他動(dòng)物少,所以并不便宜。駱駝每天能產(chǎn)2加侖的奶,而奶牛每天能產(chǎn)12加侖。
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冷藏你買(mǎi)的駱駝奶。駱駝奶必須儲存在華氏40度或更低的溫度。駱駝奶通常比牛奶的保質(zhì)期更長(cháng),所以它可以在冰箱里保存幾個(gè)星期而不會(huì )變質(zhì)。新鮮的駱駝奶可以保存一個(gè)星期,而牛奶可以在兩天內變酸。
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購買(mǎi)駱駝奶時(shí)要小心。駱駝奶仍然是一種小眾飲料,所以買(mǎi)駱駝奶要明智。一加侖牛奶平均要3美元多一點(diǎn),而一瓶16盎司的駱駝奶要18美元。駱駝奶也有粉狀的,但一包200克的駱駝奶價(jià)格接近80美元。這些價(jià)格不包括稅收或運輸和處理費用。