在最初的兩款咖啡機《陡峭者》發(fā)布后的六年多時(shí)間里，Fellow已經(jīng)在慢慢地建立起一個(gè)別致的、美學(xué)上能讓人駐足的咖啡機庫存，這些咖啡機是為家庭用戶(hù)設計的。除了Stagg和Stagg EKG可變溫度水壺外，Fellow還發(fā)布了Stagg潑水式滴管、Atmos真空罐和Carter Everywhere馬克杯，所有這些設計都注重可用性。

但是，在Fellow實(shí)現將家庭用戶(hù)從bean帶到cup的目標的路上，總是有一個(gè)相當大的障礙:磨床。但是今天，這一切都以全新的Ode Brew Grinder而結束，這是在Sprudge網(wǎng)站上獨家發(fā)布的。

現在在Kickstarter上直播，Ode Brew Grinder在過(guò)去兩年中一直是一個(gè)嚴格保密的品牌，該品牌一直在開(kāi)發(fā)它。正如你對Fellow的期望一樣，Ode引人注目，保持了極簡(jiǎn)主義的設計和標志性的啞光黑色;它真的把咖啡角連在一起了，不是嗎?

但是Ode不僅僅是外觀(guān)，它還擁有一些非常重要的功能，在這個(gè)價(jià)位的家庭用戶(hù)市場(chǎng)上還沒(méi)有看到這些功能。除了64毫米的不銹鋼平面毛刺外，這款專(zhuān)注于咖啡的磨豆機還推出了一款“智能速度PID馬達”，其創(chuàng )始人杰克·米勒(Jake Miller)告訴Sprudge網(wǎng)站，這款機器可以幫助“每顆咖啡豆都受到同樣的力和毛刺速度的影響，從而提高顆粒的一致性?！泵桌战忉屨f(shuō):“Ode使用一個(gè)傳感器來(lái)監控傳動(dòng)軸的轉速，然后用一個(gè)帶有PID回路的軟件，一旦磨削開(kāi)始(和負載增加)，就試圖保持轉速盡可能一致?！眗pm監控pid在商業(yè)磨粉機中很常見(jiàn)，但是Ode標志著(zhù)該技術(shù)在國內市場(chǎng)的首次亮相。

其他功能包括31步可調研磨設置，單劑量加載(最大80g;沒(méi)有更大的料斗)，自動(dòng)停止功能，磁性對齊的研磨捕手，和一個(gè)電力接地的溜槽和研磨室，以降低研磨保持力。

米勒指出，磨床一直是“缺失的一環(huán)”在Fellow的產(chǎn)品組合中(因此，過(guò)去幾周社交媒體上充斥著(zhù)“大腳怪”/陰謀論式的病毒式營(yíng)銷(xiāo))，這是一段時(shí)間以來(lái)客戶(hù)一直要求他們做的事情。我們堅信以人為本的設計，并盡我們所能與客戶(hù)建立開(kāi)放的溝通渠道。米勒的狀態(tài)?！岸嗄陙?lái)，我們收到了數百封電子郵件和Instagram上的彩信，要求與我們合作，我們不能忽視人們對我們的要求?！?/p>

對米勒來(lái)說(shuō)，Ode是實(shí)現Fellow的豆到杯目標。

很難相信，但是我們對Ode的發(fā)布比對三年前Stagg EKG的發(fā)布更感興趣。我相信Ode有潛力比Stagg EKG在2018年對煮好的咖啡產(chǎn)生更大的影響。希望Ode能像在某天的啤酒杯錦標賽上一樣舒適地躺在你的工作臺上。除了磨咖啡的人，你需要做咖啡的其他東西他都給你了?，F在，有了Ode，你可以假設從一顆豆子變成一杯煮好的咖啡只使用同類(lèi)產(chǎn)品。對于我們這個(gè)六年前就開(kāi)始Kickstarter的小團隊來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)非常特別的想法和有意義的成就。

或者更確切地說(shuō)，如果Kickstarter達到20萬(wàn)美元的目標，它就會(huì )成功。Fellow的建議零售價(jià)為299美元，為潛在的支持者提供了Ode相當大的折扣。750名“超級早期信徒”can nab Fellow的最新報價(jià)為219美元，比零售價(jià)低25%。假設這個(gè)項目達到了它的融資目標，讓我們誠實(shí)地說(shuō)，它肯定會(huì )的，所有獎勵的預期交付時(shí)間定在2020年7月，米勒堅信公司會(huì )達到這個(gè)目標。我們遠遠超過(guò)了設計標準。大多數產(chǎn)品在Kickstarter上發(fā)布時(shí)的狀態(tài)。我們的最終設計已經(jīng)完成，功能齊全的原型機已經(jīng)經(jīng)過(guò)了測試，受到了咖啡界一些大牌的喜愛(ài)?！?/p>

想要獲得更多的信息或者保護你自己的Ode Brew Grinder，請訪(fǎng)問(wèn)這個(gè)家伙的官方網(wǎng)站或者他們的Kickstarter活動(dòng)。

扎克·卡德瓦拉德(Zac Cadwalader)是Sprudge Media Network的執行主編，也是達拉斯的特約撰稿人。閱讀更多Zac Cadwalader在Sprudge雜志。