2020-07-04 22:20 來(lái)源：海招網(wǎng)
nships="" with="" millions="" of="" omni-channel="" getty="" /> 去年，美國人通過(guò)在線(xiàn)酒類(lèi)商店(11億美元)、直接面向消費者的在線(xiàn)葡萄酒商店(9.5億美元)、在線(xiàn)雜貨商店(2.95億美元)和酒類(lèi)市場(chǎng)(2.65億美元)購買(mǎi)數字酒精飲料。荷蘭合作銀行(Rabobank)的一份新報告研究了各種途徑，以及它們是如何缺乏的。
2019年，雜貨網(wǎng)上啤酒銷(xiāo)售增長(cháng)超過(guò)120%，葡萄酒銷(xiāo)售增長(cháng)近100%，烈酒增長(cháng)近150%。但酒類(lèi)在網(wǎng)上雜貨銷(xiāo)售收入中所占的比例仍不到1%，而在實(shí)體店銷(xiāo)售收入中所占的比例為5%-6%。
未來(lái)4年，超過(guò)10%的食品雜貨銷(xiāo)售將轉移到網(wǎng)上，報告預測，到2023年，通過(guò)網(wǎng)上雜貨銷(xiāo)售的酒精飲料有可能增長(cháng)到37億美元。但許多食品商仍然沒(méi)有通過(guò)數字渠道銷(xiāo)售，以避免復雜的州酒精法規。
荷蘭合作銀行表示，在美國39個(gè)州，“點(diǎn)擊提貨”購買(mǎi)酒類(lèi)是合法的，在30個(gè)州，第三方配送也是合法的，這使得銷(xiāo)售變得很棘手。雜貨商也沒(méi)有投入太多精力在網(wǎng)上酒精購物的用戶(hù)體驗上，這讓顧客望而卻步。
荷蘭合作銀行(Rabobank)表示，設計體驗產(chǎn)品頁(yè)面、列出品嘗筆記(包括第三方評級)、允許價(jià)格等過(guò)濾器都有助于完成數字銷(xiāo)售。
像Drizly、Instacart和Vivino這樣的在線(xiàn)酒類(lèi)市場(chǎng)是與酒類(lèi)和雜貨店合作的第三方數字店面。他們成功了，而雜貨商卻沒(méi)能在網(wǎng)上直接賣(mài)酒。
但是現在酒精在網(wǎng)上雜貨店越來(lái)越流行，第三方市場(chǎng)不得不面對新的競爭，并與消費者保持聯(lián)系。
荷蘭合作銀行(Rabobank)表示:“盡管電子商務(wù)銷(xiāo)售強勁增長(cháng)，但在線(xiàn)酒類(lèi)產(chǎn)品的滲透率仍然極低。”
“酒類(lèi)行業(yè)必須采取果斷行動(dòng)，應對酒類(lèi)電子商務(wù)面臨的挑戰。不采取行動(dòng)可能會(huì )產(chǎn)生深遠的后果。”
直接面向消費者(DtC)的葡萄酒市場(chǎng)主要來(lái)自葡萄酒俱樂(lè )部、訂閱服務(wù)和消費者直接從酒廠(chǎng)網(wǎng)站購物。荷蘭合作銀行(Rabobank)表示，多數中小型酒莊嚴重依賴(lài)直接轉矩銷(xiāo)售，這是受到品酒室客流量良好的影響。
報告建議，電子商務(wù)銷(xiāo)售的DtC葡萄酒可以顯著(zhù)改善更好的電子郵件營(yíng)銷(xiāo)和更便宜的運輸，而不是投資于創(chuàng )新技術(shù)。
據荷蘭合作銀行(Rabobank)說(shuō)，網(wǎng)上賣(mài)酒的商店更像是一個(gè)流氓的“老派”渠道。盡管他們聲稱(chēng)在數字酒精飲料銷(xiāo)售中占有最大的份額，但這是一個(gè)受到很多限制的分散渠道。
大多數人通過(guò)自己的網(wǎng)站出售酒精飲料，并將訂單運送到任何地方，即使跨越州界可能是非法的。他們還依賴(lài)當地的送貨、取貨和客戶(hù)忠誠度。價(jià)格更高，酒類(lèi)商店可能很快就會(huì )面臨針對其電子商務(wù)行為的新規定。
總的來(lái)說(shuō)，在線(xiàn)酒類(lèi)銷(xiāo)售商需要改進(jìn)他們的內容、組織和分銷(xiāo)業(yè)務(wù)。荷蘭合作銀行(Rabobank)表示，高質(zhì)量的數字拷貝和更好的消費者關(guān)注，將在很大程度上推動(dòng)酒精在電子商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展。
該報告的作者布爾卡德·內辛說(shuō)“酒類(lèi)品牌每年都在網(wǎng)上失去數十億美元的銷(xiāo)售機會(huì )，他們也失去了與數百萬(wàn)全渠道消費者建立數字關(guān)系的關(guān)鍵機會(huì )。”
“如果酒類(lèi)企業(yè)不能有效地參與到在線(xiàn)生態(tài)系統中，電子商務(wù)可能會(huì )成為酒類(lèi)品牌與其消費者之間的隔閡。”
