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如何切芒果:14步(附圖片)

2020-06-10 15:08 來(lái)源:中國進(jìn)口商網(wǎng)

乍一看,芒果似乎很容易切,但切芒果經(jīng)常會(huì )留下一團多汁的大團。芒果中間還有一個(gè)大洞,很難割開(kāi)。有幾種方法可以切芒果,讓你享受這種美味的水果。



步驟

方法 一: 芒果切片(刺猬法)




2 把芒果放在一個(gè)結實(shí)的砧板上。用你的非慣用手,把芒果立在砧板上。你要把芒果從上面往下切。用你慣用的那只手,拿起一把鋸齒狀的刀刃刀。



3 用鋸齒狀的刀刃把芒果切成三塊。芒果中間有一個(gè)平坦的坑,你不可能把它切開(kāi)。果實(shí)本身呈橢圓形。當你把芒果切成三片,兩個(gè)平行的片兩側的坑在中間,這是一英寸厚的?。芒果最肥的兩個(gè)邊緣被稱(chēng)為“臉頰”。
在切芒果的時(shí)候,你希望盡可能多地保留臉頰,因為這是你吃的部分。
你最終會(huì )得到三塊:兩半,上面有很多芒果果肉,中間有核。




4 在芒果臉頰上打分。用刀在芒果的兩個(gè)臉頰上做縱向和橫向的切割。每個(gè)削減約?英寸應該分開(kāi),削減不應該穿過(guò)皮膚。



5 把芒果的后半邊臉頰向上壓,這樣果肉就會(huì )突出來(lái)。芒果的部分會(huì )突出來(lái),幾乎像刺猬的背部,這就是為什么有時(shí)被稱(chēng)為“刺猬方法”。“現在,你準備把芒果的大部分果肉去掉。



6 用小削皮刀把這些部分削掉。現在,你可以用刀把芒果的果肉切掉,端上餐桌。小心點(diǎn)——皮膚很薄,如果你切開(kāi)皮膚,你的手就會(huì )受傷。有時(shí),如果芒果足夠成熟,你可以用手簡(jiǎn)單地把它的部分去掉。另一些人喜歡直接從皮膚上撕下來(lái)吃!



7 用小削皮刀在果核周?chē)小?/b>將切面與凹坑平放在砧板上,然后用削皮刀在凹坑周?chē)捱?。很難分辨出核的位置,但一般來(lái)說(shuō),它是從芒果很難切開(kāi)的地方開(kāi)始的。它也將是橢圓形的。



8 把剩下的肉去皮。用你的手指輕輕地把有核的芒果皮去掉。皮很薄,很容易剝落。

方法 二: 使用玉米棒子法



1 洗芒果。將芒果放在流動(dòng)的自來(lái)水下,在清洗時(shí)用手輕輕揉搓。你也可以用一個(gè)干凈的蔬菜刷擦洗芒果的表面,但這不是必須的,因為你不會(huì )吃芒果皮。


2 皮的芒果用一個(gè)y形蔬菜削皮器。用你的慣用手抓住蔬菜削皮器,用你的非慣用手把芒果立起來(lái)。用長(cháng)的筆畫(huà),引導削皮器的邊緣輕輕地沿著(zhù)芒果的邊緣。 你不需要在剝皮的時(shí)候施加太多的壓力。繼續轉動(dòng)芒果,就像你削每邊一樣。 使用謹慎;你的手可能會(huì )變得很滑。



3 把芒果的上端和下端切掉。芒果是一個(gè)長(cháng)方形,幾乎像一個(gè)足球。芒果的兩個(gè)尖端是小的邊緣,形成一個(gè)圓形的尖端。把這些尖端切掉,芒果的邊緣就會(huì )變平。


4 在芒果的兩端插入一個(gè)玉米棒子架。玉米棒架的兩個(gè)尖頭很容易就會(huì )陷進(jìn)芒果尖里。當你從芒果上切下果肉時(shí),抓住玉米棒子的把手。這會(huì )讓你的手保持干燥,也會(huì )讓去除芒果果肉的過(guò)程不那么濕滑。



5 用刀把芒果切成三塊。芒果中間有一個(gè)平坦的坑,你不可能把它切開(kāi)。果實(shí)本身呈橢圓形。當你把芒果切成三片,兩個(gè)平行的片兩側的坑在中間,這是一英寸厚的?。芒果最肥的兩個(gè)邊緣被稱(chēng)為“面頰”,這是你正在切割的兩個(gè)邊緣。在切芒果的時(shí)候,你希望盡可能多地保留臉頰,因為這是你吃的部分。最后你會(huì )得到三塊:芒果果肉的兩半,中間有核的部分。



6 把果核上的果肉切掉。用同樣的刀,把芒果剩下的果肉切掉,只留下果核。使用和削芒果相同的動(dòng)作:從上到下移動(dòng)刀子,刮掉芒果的果肉。 當你的刀子不能刮掉更多的芒果果肉時(shí),這意味著(zhù)你已經(jīng)到達了果核?,F在,你可以享用芒果了。

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