肥胖、高血糖、高血壓或高膽固醇的人經(jīng)常被建議少吃多動(dòng)，但我們的新研究表明，現在有另一個(gè)簡(jiǎn)單的方法來(lái)對抗這些疾病:把你每天的進(jìn)食時(shí)間限制在10小時(shí)以?xún)取?/p>

在小鼠和果蠅身上進(jìn)行的研究表明，將動(dòng)物每天進(jìn)食時(shí)間限制在10小時(shí)以?xún)?，可以預防甚至逆轉影響美國數百萬(wàn)人的代謝性疾病

我們是科學(xué)家——細胞生物學(xué)家和心臟病學(xué)家——我們正在探索營(yíng)養時(shí)間對健康的影響。來(lái)自蒼蠅和老鼠的研究結果讓我們和其他人在健康人身上測試了限時(shí)進(jìn)食的想法。持續一年多的研究表明，在健康人群中，三氯甲苯噻嗪是安全的。接下來(lái)，我們測試了患有代謝綜合征的患者限時(shí)進(jìn)食的情況。我們很想知道，這種對肥胖和糖尿病實(shí)驗鼠產(chǎn)生深遠影響的方法，能否幫助數百萬(wàn)患有糖尿病、高血壓和不健康血液膽固醇早期癥狀的患者。

從預防到治療的飛躍

計算每頓飯的卡路里或脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量并不容易。這就是為什么使用TRE為對抗影響全球數百萬(wàn)人的肥胖和代謝疾病提供了一種新的策略。幾項研究表明，TRE是一種健康人群可以接受的生活方式選擇，可以降低他們未來(lái)患代謝性疾病的風(fēng)險。

然而，在已經(jīng)被診斷出患有代謝疾病的人身上，TRE很少被檢測。此外，絕大多數患有代謝性疾病的患者通常都在接受藥物治療，目前尚不清楚這些患者每天禁食超過(guò)12小時(shí)是否安全正如許多實(shí)驗所要求的那樣?；蚴欠駥⑻峁┤魏魏锰?，除了這些從他們的藥物。

在我們的基礎科學(xué)和臨床科學(xué)實(shí)驗室之間的一次獨特合作中，我們測試了將進(jìn)食時(shí)間限制在10小時(shí)以?xún)仁欠衲芨纳拼x綜合征患者的健康，這些患者同時(shí)還在服用降低血壓和膽固醇的藥物來(lái)控制病情。

我們從加州大學(xué)圣地亞哥分校(UC San Diego)的診所招募了一些患者，他們至少符合代謝綜合征五項標準中的三項:肥胖、高血糖、高血壓、高壞膽固醇和低好膽固醇。這些患者使用我們實(shí)驗室開(kāi)發(fā)的一款名為myCircadianClock的研究應用程序，記錄他們兩周內攝入的每一卡路里。這幫助我們找到了那些更有可能在14個(gè)小時(shí)或更長(cháng)時(shí)間內外出就餐的病人，他們可能會(huì )從10小時(shí)的運動(dòng)中受益。

我們用戴在手腕上的手表來(lái)監測他們的身體活動(dòng)和睡眠。由于一些血糖控制不好的患者可能會(huì )在夜間出現低血糖，我們也在他們的手臂上放置了一個(gè)連續的血糖監測器，每隔幾分鐘測量一次血糖，持續兩周。

19名患者符合研究條件。他們中的大多數人已經(jīng)嘗試過(guò)減少熱量攝入和增加體育活動(dòng)等標準的生活方式。作為這項研究的一部分，他們所要做的唯一改變就是自我選擇最適合工作和家庭生活的10個(gè)小時(shí)來(lái)攝入所有的卡路里，比如從早上9點(diǎn)到晚上7點(diǎn)。在這個(gè)窗口外喝水和吃藥是允許的。在接下來(lái)的12周，他們使用myCircadianClock應用程序，在研究的最后兩周，他們還使用了連續的血糖監測器和活動(dòng)監測器。

時(shí)機就是良藥

12周后，志愿者回到診所進(jìn)行全面的體檢和血液測試。我們將他們的最終結果與他們初次訪(fǎng)問(wèn)時(shí)的結果進(jìn)行了比較。我們在《細胞代謝》雜志上發(fā)表的研究結果令人驚喜。我們發(fā)現大多數人的體重都有一定程度的下降，尤其是腹部的脂肪。那些在禁食時(shí)血糖水平高的人也降低了血糖水平。同樣，大多數患者的血壓和低密度脂蛋白膽固醇也會(huì )進(jìn)一步降低。所有這些好處都是在體力活動(dòng)沒(méi)有任何變化的情況下產(chǎn)生的。

減少進(jìn)食的時(shí)間窗口也有一些無(wú)意的好處。平均而言，患者每天攝入的熱量減少了8%。然而，統計分析并沒(méi)有發(fā)現減少卡路里和改善健康之間有很強的聯(lián)系。在沒(méi)有改變熱量攝入的健康成年人中，也發(fā)現了類(lèi)似的對血壓和血糖控制的益處。

近三分之二的患者還報告說(shuō)他們晚上睡得很安穩，睡前饑餓感也較輕——這與其他針對相對健康人群的TRE研究報告的結果相似。雖然將所有進(jìn)食限制在6小時(shí)內對參與者來(lái)說(shuō)很困難，并造成了一些不良影響，但患者表示，他們可以在10小時(shí)內輕松適應進(jìn)食。雖然在研究結束后沒(méi)有必要，但我們的患者中有近70%的人至少持續使用了一年的TRE。隨著(zhù)他們的健康狀況的改善，他們中的許多人報告減少了他們的藥物治療或停止了一些藥物治療。

盡管這項研究取得了成功，但對于患有代謝綜合征的患者，限時(shí)進(jìn)食目前并不是醫生的標準建議。本研究為小型可行性研究;下一步需要更嚴格的隨機對照試驗和多地點(diǎn)試驗。為了實(shí)現這一目標，我們已經(jīng)開(kāi)始了一項針對代謝綜合征患者的更大范圍的研究。

雖然我們沒(méi)有看到我們的病人在通宵禁食期間經(jīng)歷危險的低血糖水平，但在醫療監督下實(shí)行限時(shí)進(jìn)食是很重要的。由于TRE可以改善代謝調節，醫生也有必要密切關(guān)注病人的健康并相應地調整藥物。

我們謹慎地希望限時(shí)進(jìn)食可以成為治療代謝性疾病的簡(jiǎn)單而有效的方法。